Рецепти — Десерти — Сладкиши
Бърз солен кекс
СладкишиНарежете шунката или колбаса на дребни парченца, а сиренето натрошете. Отделно разбийте яйцата и добавете киселото мляко, в което предварително е шупнала содата. Добавете брашното, подправките, олиото, разбъркайте добре и смесете с колбаса и сиренето. Изсипете...
› Прочети
Кекс с ленено семе
СладкишиРазбийте добре яйцата с изварата. Добавете при непрекъснато биене киселото мляко, брашното от ленено семе, бакпулвера, канелата, ванилията, лимоновата кора и подсладител на вкус. Добре разбийте сместа и оставете да почине за 5 минути. Сипете в тавичка с диамет...
› Прочети
Кекс със сладко без яйца
СладкишиРазмийте сладкото с водата. Ако има едри плодове, ги нарежете на ситни парченца. Прибавете към сладкото и водата захарта и разбивайте. Следва да добавите олиото, пресятите брашно и сода посетепенно. Накрая разбъркайте сместа с орехите и канелата. Изсипете смес...
› Прочети
Какаови мъфини със стафиди
СладкишиСъединяват се хубаво предварително смесените сухи и мокри съставки. Към полученото кексово тесто се добавят настърганото родопче и стафидите и се разбърква отново. В огнеупорни купички се слагат хартиени формички за мъфини, във всяка се сипват по 3 с.л. от сме...
› Прочети
Орехово-ябълков пай
СладкишиОт брашното, захарта, орехите, яйцата, маста, бакпулвера и ванилията замесете тесто. Отделете 1/4 от него за украса. Останалата част сложете в намаслена и поръсена с брашно тавичка и отгоре наредете настърганите на едро ябълки. Поръсете с пудра захар и малко к...
› Прочети
Кекс с червена боя
СладкишиВ купа се разбъркват с миксер яйцата и захарта. След това се прибавя едната чаша брашно, в която се слага бакпулверът и ванилията. Добавя се лимонадата или сокът, а след това и останалата чаша брашно. В готовата смес се слагат орехите, а след това в част от см...
› Прочети
Шарен кекс с кисело мляко
СладкишиЗагрейте фурната на 190 градуса. Разбийте яйцата със захарта до пухкава консистенция и добавете последователно портокаловата кора, олиото и киселото мляко. Разбийте с миксера добре и на порции сипвайте смесените предварително брашно, ванилия и бакпулвер. Разби...
› Прочети
Безглутенов шоколадов сладкиш
СладкишиЗапечете ядките за кратко във фурната, за да станат по-ароматни. След това ги охладете. Смесете ги с брашното в кухненски робот и ги смелете, докато станат едри трохи. Смесете шоколада и маслото в купа и ги разтопете в съд на водна баня на слаб котлон. Бъркайт...
› Прочети
Вкусни шоколадови мъфини
СладкишиВсички сухи продукти се смесват в подходяща купа. В отделна купа се смесват прясното мляко, яйцата и маслото. Разбиват се с миксер за няколко минути. Начупете шоколада на малки парченца. Внимателно изсипете мократа в сухата смес и разбъркайте. Прибавете парчет...
› Прочети
Шоколадово руло с плодове
СладкишиЗа платката разбийте жълтъците със захарта до побеляване, добавете брашното, смлените бадеми, нишестето, какаото и захарта и разбъркайте добре, след което добавете есенцията. Отделно разбийте на твърд сняг белтъците с щипка сол и ги разбъркайте към основната с...
› Прочети
Чийзкейк с грозде и мед
СладкишиСчукваме бисквитите и ги смесваме с разтопеното масло. От сместа моделираме блат върху дъното на форма. Оставяме блата да се стегне в хладилника. Разбиваме сиренето и го смесваме с меда, настърганата кора и сока от лимона. Пасираме сметаната и я смесваме със с...
› Прочети
Шоколадов сладкиш с орехови ядки
СладкишиОт маслото, солта, захарта, жълтъците, брашното и лимоновия сок замесете тесто. Разточете го по размерите на тавичката, в която ще се пече. Намажете формата с масло, поръсете с брашно и печете сладкиша, докато стане полуготов. Изчакайте малко да поизстине и го...
› Прочети
Жадната монахиня без яйца
СладкишиРазбъркайте съставките за блата, като преди това пресеете брашното. Сипете сместа в подходяща намазнена тавичка и изпечете в загряна на 180 градуса фурна. Продължителността на печенето зависи от мощността на вашата печка - между 30-50 минути. Оставете блата да...
› Прочети
Мързелив сладкиш
СладкишиСмесете всички сухи продукти без канелата и ги разбъркайте. Рендосайте ябълките и ги объркайте с канелата и захарта. Започнете да редите в правоъгълна тава - тънък ред суха смес, малко масло, ред ябълки и така още 2 реда. Отгоре завършете с грис и полейте с ра...
› Прочети
Беларуско руло с ябълки и стафиди
СладкишиБрашното се смесва с водата и яйцата и се замесва тесто. Разточва се тънко. Ябълките се обелват, нарязват се на ситно, смесват се със захарта, стафидите и канелата. Плънката се слага в средата на тестото и то се завива на руло. Слага се в намазана с мазнина та...
› Прочети
Бърз кекс със сливи
СладкишиРазбийте мекото масло със захарта, добавете едно по едно яйцата, като добавяте следващо едва след пълното усвояване на предното. След това прибавете пресятото брашно с бакпулвера. Почистете сливите и ги подсушете, след като ги нарежете на парчета. Сипете кексо...
› Прочети
Боровинков чийзкейк
СладкишиБоровинките измийте добре и ги накиснете във вода предварително, като може да смажете няколко плодчета, за да се оцвети водата. Шоколадовите или какаовите бисквити смелете в блендер или кухненски робот или просто ги натрошете много добре. Смесете ги постепенно...
› Прочети
Какаов кекс с яйца
СладкишиОтделяме белтъците и жълтъците в две отделни купи. Изсипваме 3/4 чаша захар в едната купа и още толкова в другата (общо чаша и половина). Разбиваме белтъците до получаване на плътен крем. След това разбиваме и жълтъците. Смесваме всичко в една купа и го бъркам...
› Прочети
Постен сладкиш
СладкишиСмесете всички сухи и мокри съставки по отделно. Залейте сухите с мокрите и ги разбъркайте до хомогенна смес. Сложете постния сладкиш в намаслена и набрашнена тава да се пече в умерена предварително загрята фурна. Проверявайте готовността му с клечка за зъби....
› Прочети
Шоко мъфини с канела и кафе
СладкишиПресейте заедно брашното, бакпулвера, какаото и прибавете захарта в голяма купа. Направете кладенче в средата и изсипете млякото, след което и двете яйца. Разбъркайте добре и добавете предварително разтопените заедно шоколад, масло, ванилия, кафе и канела. Отн...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
