14°
Рецепти — Десерти — Бутер Тесто
Холандски бисквити с кардамон
Бутер ТестоЗахарта, кардамонът и канелата се смесват. Тестото се разточва и се изрязват кръгчета, които леко се разточват, докато добият овална форма. Поръсват се със сместа от захар и подправки. Разточват се още веднъж, за да се притиснат подправките. Пекат се в тава, п...
› Прочети
Сухи сладки от извара
Бутер ТестоЗамесваме тесто от разбитата извара, брашното и маргарина. Оставяме го един час на хладно. Разточваме кора с дебелина 0.5 см, от която режем квадратчета. В средата на всяко квадратче поставяме по малко конфитюр, намазваме краищата му с белтък и го прегъваме на...
› Прочети
Боровинкови пастички
Бутер ТестоРазстиламе листите на бутер тестото и ги нарязваме на равномерни квадрати. Нареждаме фигурите в тава, покрита с готварска хартия, и печем за 10-15 мин. в предварително загрята фурна при 200 градуса. Изпечените подложки оставяме да изстинат, като в това време с...
› Прочети
Фунийки от бутертесто
Бутер ТестоОт тестото изрязваме лентички с ширина около 1.5 см., от които оформяме фунийки. Печем до бледо розово. След като изстинат се пълнят със смес приготвена от намачканите сирене, обезкостени и нарязани маслини, пастета и скълцания магданоз и ситно нарязан бекон.
› Прочети
Сладкиш с банани
Бутер ТестоЗатопляме фурната до 180 градуса. Разстиламе приготвеното тесто в тавичка. Слагаме го да се изпече, докато се надуе хубаво. След това кората се охлажда и се разделя на 2-3 отделни бутер листа с помощта на нож. Докато се пече, разбиваме яйцата с пудрата захар и...
› Прочети
Десерт от круши с бутертесто
Бутер ТестоТестото се разрязва на 4 квадрата. Крушите се разрязват на половинки, маха се сърцевината и вместо нея се слагат натрошени бисквити. Половинките се закрепват с помощта на бутертесто, което обвива плодовете изцяло. Нареждат се в тавичка и се пекат 25 минути на...
› Прочети
Ушички от бутер тесто
Бутер ТестоБутертестото се разточва леко. Разрязва се на широки ленти. В средата на лентите се поръсват ореховите ядки и захарта. Разточва се още веднъж, много леко, за да потънат ядките в тестото. Страничните краища на лентите се завиват навътре така. С остър нож се раз...
› Прочети
Бутерки с крем
Бутер ТестоНарежете листата бутертесто на парчета с големина и форма по желание. Намажете ги с разбитото яйце и ги поръсете със смесените кристална захар и канела. Подредете ги в тава с хартия за печене и сложете да се изпекат хубаво в загряна на 200 градуса фурна. След...
› Прочети
Топли тарталетки
Бутер ТестоНамажете формичките за тарталетки с мазнина. Покрийте ги с бутер тестото. Поставете във фурната леко да се запекат. Замесвате каймата с яйцето, подправките и галетата. Направете топчета, пускайте във кипнала вода и варете до готовност. Сложете във всяка кошнич...
› Прочети
Бутерки с кайма
Бутер ТестоЗагрейте мазнината и запържете ситно накълцания лук. Щом омекне, добавете скълцания чесън, разбъркайте за кратко и добавете каймата. Бъркайте, докато добре се запържи и стане на трохи. Накрая овкусете с подправките и снемете от котлона. Натрошете яйцата и ги о...
› Прочети
Детски ананасов десерт
Бутер ТестоТестото се разточва и се реже на тънки ленти. Шайбите ананас се обвиват в ленти от тесто. Намазват се с яйце и се пекат 20 минути на 190 градуса.
› Прочети
Пържени панделки
Бутер ТестоТестото се размразява и още докато е студено, се нарязва първо на големи ленти по дължина, после всяка лента се прави на малки лентички по ширина. Всяка лентичка се прегъва в средата на панделка и се пържи в дълбок съд с повече олио. Когато се запържат, се сла...
› Прочети
Лесен ябълков щрудел
Бутер ТестоОбелвате ябълките и ги нарязвате на кубчета. В една купа смесвате ябълките, орехите, стафидите, захарта, канелата и ги смесвате добре. След като бутер тестото се е отпуснало, взимате единия лист, намазвате краищата му с белтъка на яйцето. Посредата слагате пол...
› Прочети
Бутер Калцоне
Бутер ТестоРазточваме тестото и нареждаме филийките шунка. Върху нея слагаме резените домати и отгоре кашкавала, маслините. Покриваме с другия блат бутер тесто. Завиваме краищата. Намазваме с маргарин или олио. Печем в нагрята фурна на 220° около 15-20 мин.
› Прочети
Фурми в тесто
Бутер ТестоФурмите се потапят в коняк за около половин час и се махат костилките. Разделяме фурмите на две, в средата на всяка фурма се поставя по една орехова ядка и се съединяват. Бутер тестото се нарязва на 30 лентички с ширина около 2 см. и дължина 10 см. На всяка ле...
› Прочети
Унгарски пастички с липов мед
Бутер ТестоТестото се разточва на кора с дебелина 3 милиметра, разделя се на 2 части и се слага в тава, напръскана с вода. Набожда се с вилица на няколко места и се пече 15 минути на 180 градуса. Приготвя се крем, като жълтъците се разбиват и се смесват с меда и брашното...
› Прочети
Охлюви от бутертесто
Бутер ТестоНамазваме кората на бутер тестото със сметана и поръсваме със сол, черен пипер и нарязаната на тънки филийки шунка. Навиваме листа на руло и го нарязваме на кръгове с дебелина от 3 см. Нареждаме "охлювите" в тава, покрита с готварска хартия, на разстояние от о...
› Прочети
Ушички
Бутер ТестоТестото се разстила върху маса, поръсена с пудрата захар, и се притиска леко, за да залепне захарта. Всеки лист бутертесто се реже на 2 ивици, които се навиват от двата срещуположни края към средата, където двете получени рулца се прихлупват едно върху друго....
› Прочети
Тригуни с готови кори
Бутер ТестоРазстелете кората, която трябва да е с дебелина около 0, 5 см. Нарежете я на равни квадрати. Във всеки квадрат сложете от предварително разбърканите заедно орехи, захар, галета и канела. Прегънете хубаво на триъгълници, като притиснете краищата, за да не изтеч...
› Прочети
Баница от бутер тесто със спанак
Бутер ТестоСпанакът се бланшира, през това време със зехтин запържваме лука, нарязаната на жулиени пържола и гъбите, като разтваряме зеленчуковия булъон в малка вода и прибавяме към лука, гъбите и пържолата, като се изпари водата прибавяме и спанака, разбъркваме и хубаво...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
