Рецепти от категория "Паста"

Брой рецепти: 379

  • Спагети със сос от сирене и босилек

    Спагети със сос от сирене и босилек

    В загрятото олио се запържва брашното. Разрежда се с бульона. Добавя се настърганото сирене и се оставя на слаб огън. Подправя се със сол и с нарязаните подправки. Спагетите се сваряват в подсолена в...

    Прочети
  • Лумакони с чушки

    Лумакони с чушки

    Лукът се запържва в зехтина, добавя се чушката на средно силен огън около 10 мин. или докато омекнат. Междувременно се сваряват макароните в подсолена вряща вода до пълна готовност. Изцеждат се и се...

    Прочети
  • Спагети с рибено-доматен сос

    Спагети с рибено-доматен сос

    Доматите се обелват и нарязват заедно с лука. Варят се в бульона. Добавя се нарязаната риба и накълцаният зелен лук. Спагетите се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се гарнират със соса. Гарни...

    Прочети
  • Бързи спагети с гъбен сос

    Бързи спагети с гъбен сос

    Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото. Добавят се нарязаните домати и подправките. Когато течността изври, се добавят нарязаните печурки. Спагетите се сваряват в подсолена вода и се отцежд...

    Прочети
  • Канелони с шунка

    Канелони с шунка

    Прави се твърдо тесто от брашното, две яйца, малко сол и малко гореща вода, разделя се на две топки, разточват се тънки кори и се оставят да изсъхнат върху кърпа. Когато почти изсъхнат, се изрязват кв...

    Прочети
  • Вегетарианска лазаня с патладжани

    Вегетарианска лазаня с патладжани

    Патладжаните се слагат в гевгир и се поръсват със сол. Оставят се да престоят около час. Листовете за лазаня се бланшират по указания на опаковката. Разстилат се на един пласт върху чиста кърпа. Фурн...

    Прочети
  • Фузили с рикота и рукола

    Фузили с рикота и рукола

    Макароните се варят в голяма тенджера в подсолена вода до пълна готовност. Изцеждат се, изплакват се, а след това изсушават върху чиста кърпа. Прехвърлят се в голяма купа за сервиране със зехтина, ч...

    Прочети
  • Спаначени ньоки със сос от сирене

    Спаначени ньоки със сос от сирене

    Картофите се варят в подсолена и вряща вода около 20 мин. Изцеждат се и се намачкват. Оставят се да изстинат, междувременно се вари спанакът около 5 мин. Спанакът се блендира, докато стане на пюре, ка...

    Прочети
  • Макарони с грах и сирене на фурна

    Макарони с грах и сирене на фурна

    След като се подготви сосът, се добавят гъбите, заедно с водата, в която са киснали. Макароните се варят в подсолена, вряща вода до пълна готовност. Изцеждат се и се разбъркват с 4 с.л. от маслото, 2...

    Прочети
  • Паста с лимон

    Паста с лимон

    Пригответе тесто от яйцата, солта и брашното. Докато водата за варене се топли, поставете тестото в хладилника. Нарежете тестото на лентички и във вряща и солена вода сварете лентичките за около 2 мин...

    Прочети
  • Спагети със зеленчуков сос

    Спагети със зеленчуков сос

    Доматите, патладжана, чушката, чесънът, маслините, каперсите и босилекът се запържват около 5 мин. Поръсват се със солта и се оставя на огъня около 30 мин. Спагетите се варят в подсолена, вряща вода...

    Прочети
  • Паста с боб и чери-доматчета

    Паста с боб и чери-доматчета

    Чесънът се запържва в 4 с.л. от зехтина, след което чесънът се изхвърля. Добавят се доматчетата и се пържат около 5 мин. Прибавя се виното. Пастата се вари в подсолена и вряща вода до пълна готовност...

    Прочети
  • Грейпрут с паста и царевица

    Грейпрут с паста и царевица

    Грейпфрутите се изрязват на половинки, изважда се вътрешността им. Увиват се в найлон и се изстудяват. Царевицата се разбърква заедно с вътрешната част на грейпфрута, зехтина и майонезата. Пастата с...

    Прочети
  • Средиземноморски доматен сос

    Средиземноморски доматен сос

    Чесънът се запържва с 4 с.л. от зехтина за около 3 мин. Добавя се риганът, майоранът, босилекът, пресните домати, сушените домати. Осолява се и се поръсва с черен пипер. Оставя се да къкри около 45 м...

    Прочети
  • Кускус с шунка

    Кускус с шунка

    Кускусът се сварява в подсолена вода и се отцежда. Шунката се нарязва на дребно и се запържва с маслото. По желание може да се запържи и глава лук, чушка или гъби - зависи с какво разполагате. Прибав...

    Прочети
Последни новини