Няколко случайни рецепти

• 

  Спанакова бурания

  • Зеленчукови ястия

  Запържвате в сгорещеното олио ситно нарязания лук до омекване, прибавяте брашното, разбърквате и поръсвате с червения пипер. Отделно запарвате спанака във вряща подсолена вода. Изцеждате, нарязвате го...

  Прочети
• 

  Камби със зеле и грозде в буркан

  • Туршии

  Кипнете съставките за маринатата и вътре сипете предварително приготвените зеленчуци - камбите трябва да са почистени от дръжки и семки, гроздето - оронено, карфиолът трябва да е накъсан на розички....

  Прочети
• 

  Лесна баница с кайма

  • Баници

  Сложете малко зехтин в един тиган, а когато се загрее - добавете нарязания на дребно лук. Когато лука се запържи, добавете нарязаните на много дребно чушка и домат и запържете леко. Добавете каймата и...

  Прочети
• 

  Пълнени чушки с ориз и зеленчуци

  • Зеленчукови ястия

  Измийте чушките и ги почистете от семенната част. Посолете ги леко отвътре. Загрейте олиото и запържете ситно нарязаните лук, целина и моркови. Когато поомекнат добавете ориза и запържете с него. Въ...

  Прочети
• 

  Палачинки с крема сирене и риба тон

  • Палачинки

  Разбийте яйцата със захарта солта и содата, добавете прясното мляко, постепенно брашното и разбийте палачинковата смес. Изпържете палачинките в леко намазнена тефлонов тиган. В купа смесете рибата то...

  Прочети
• 

  Пъдпъдъци в гювеч

  • Дивеч

  Смесете всички продукти за маринатата с 1-2 с.л. от виното. намажете пъдпъдъците с нея и ги оставете за 1-2 часа в хладилника. Загрява се мазнина в тиган и пъдпъдъците се запържват за кратко от всичк...

  Прочети
• 

  Бял мъж

  • Гарнитури

  Подсирвате млякото с маята. Сиренето, което се получава отцеждате в цедилка от тънък памучен плат. Добре отцедено, го изваждате в тавичка и го пържите на умерено силен огън до отделяне на мазнината м...

  Прочети
• 

  Италиански шоколадов сладкиш

  • Сладкиши

  Разбийте много добре мекото масло, захарта и яйцето до пухкав крем. Прибавете настъргания шоколад и добре объркайте. Отделно разбъркайте киселото и прясното мляко и добавете сместа към другата. На п...

  Прочети
• 

  Клуб Сандвич

  • Сандвичи

  Изпича се хлябът за тостера и се намазва с майонезата. Върху всяка филйка се слага зелена салата. Изпича се пилешкото филе и бекона на скара. Изпържва се яйцето на око и сандвича се подрежда на етаж...

  Прочети
• 

  Сладка картофена торта

  • Торти

  Разбийте жълтъците на яйцата заедно със захарта, докато се получи гладък и пухкав крем. Лъжица по лъжица добавете картофеното брашно и бъркайте. Отделно разбийте белтъците с щипка сол на твърд сняг....

  Прочети
• 

  Ориз с моркови и чушки

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете лука на дребно и го сложете за малко да се запържи в загрятото олио. Нарежете червената, зелената чушка на малки парченца, както и морковите. Първо прибавете към лука морковите, докато поомек...

  Прочети
• 

  Супа от тиквички със сирене

  • Чорби

  Направете запръжка от олиото и брашното и я разредете с 6 ч.ч. вода. След като заври, добавете нарязаните на дребни кубчета тиквички и посолете на вкус. След омекване на тиквичките, добавете натрошено...

  Прочети
• 

  Банички с ементал, бекон и гъби

  • Бутер Тесто

  Загрейте олиото в тиган. Добавете нарязаните гъби и бекон и запържете за 6-8 минути. Поръсете с магданоз и овкусете със сол и черен пипер. Разстелете бутертестото и го нарежете на 4 големи квадрата....

  Прочети
• 

  Супа с воденички

  • Чорби

  Почистете воденичките добре и ги сложете да заврат със 700-800 мл вода. Нека поврат 10 минути и ги махнете от огъня. Отцедете ги от водата и ги нарежете на ситни парченца. В друга тенджера загрейте...

  Прочети
• 

  Татарско кюфте

  • Телешко

  Лукът се нарязва на ситно. Кашкавалът се настъргва на едро. Месото се смила на кайма и се омесва с лука, едно яйце, кашкавала, бирата и подправките. Оставя се да постои на хладно в продължение на 2...

  Прочети