Рецепти от категория "Паста"

Брой рецепти: 379

  • Спагети с аспержи и млечен сос

    Спагети с аспержи и млечен сос

    Спагетите се сваряват. Измиват се със студена вода и се отцеждат. Аспержите се счупват на две. Горната част, която е по-мека, се се слага в гореща вода за около 2 минути. Долната част се задушава с л...

    Прочети
  • Макарони Сюрприз

    Макарони Сюрприз

    Нахутът се вари около един час с подсолена вода. Лещата се вари около 30 мин. Сос: Лукът и чесънът се пържат около 5 мин. Прибавят се доматите, червеният пипер, черият пипер и солта. Варят се макарон...

    Прочети
  • Калмарчета от кренвирши

    Калмарчета от кренвирши

    Кренвиршите се обелват от найлона и се режат на парчета по пет сантиметра дължина. Всяко парче се пронизва с по няколко спагети. Кренвиршите се сваряват в солена вода. Вадят се, отцеждат се и се ук...

    Прочети
  • Спагети по чифликчийски

    Спагети по чифликчийски

    Каймата се задушава в олиото. Добавят се грахът, нарязаната на ивици шунка, цеденото мляко и солта. Спагетите се сваряват в подсолена вода и се отцеждат. Поливат се със соса и се поръсват с нарязания...

    Прочети
  • Спагети с броколи и пилешки кюфтенца

    Спагети с броколи и пилешки кюфтенца

    Спагетите се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката. След това се измиват със студена вода и се отцеждат. Броколите се измиват и се накъсват на розички. Слагат се във вряща подсолен...

    Прочети
  • Пене с тиквички и сирене

    Пене с тиквички и сирене

    Сварете пастата според указанията на опаковката и я отцедете. Успоредно с това загрейте мазнина в тиган и запържете нарязаните на дребни пръчици тиквички. Добавете чесъна и овкусете със сол и скълцан...

    Прочети
  • Макарони с гъби

    Макарони с гъби

    С 1/3 част от кравето масло задушете нарязаните на ситно гъби. Подправете ги със сол, магданоз и пипер. Сварете макароните и ги смесете с 1/3 от маслото и натрошеното сирене. Изсипете половината в с...

    Прочети
  • Макарони с праз и царевица

    Макарони с праз и царевица

    Сварете макароните. Обелете джинджифила и го нарежете на малки лентички. Загрейте мазнината и в нея запържете леко накълцания чесън, джинджифила, наситнения лук и царевицата. Прибавете макароните, о...

    Прочети
  • Фетучини болонезе

    Фетучини болонезе

    Загрейте зехтина и запържете до омекване ситно нарязания лук, целината и морковите. Добавете каймата и гъбите. Запържете на умерен огън за около 10-15 минути, след което добавете червеното вино. Минут...

    Прочети
  • Макарони на фурна с шунка

    Макарони на фурна с шунка

    Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете ги и прибавете към тях предварително разтопеното масло. Нарежете шунката на малки кубчета, прибавете разбитите яйца, сиренето, млякото и макароните. См...

    Прочети
  • Венец от спагети

    Венец от спагети

    Лукът се запържва в зехтина, прибавя се малко вода и се натрошава бульонът от гъби, пилешките пържоли, магданозът, нарязани на ситно. Осолява се и се поръсва с черен пипер. Задушава се, докато остане...

    Прочети
  • Макарони с гъби и сирене

    Макарони с гъби и сирене

    Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете и ги разбъркайте със стопеното масло и настърганото сирене. Нарежете гъбите и ги сварете, във вода, в която има сол и черен пипер. Разделете макароните на...

    Прочети
  • Спагети с кренвирши и домати

    Спагети с кренвирши и домати

    Нарязваме кренвиршите на малки парченца. Обелваме доматите и ги настъргваме в купа. След това ги посоляваме. В тенджера наливаме вода и я поставяме на загрят котлон. Посоляваме я и изсипваме олиото....

    Прочети
  • Равиоли

    Равиоли

    Замесете меко тесто от пресятото брашно, яйцето, солта и малко вода. Готовото гладко тесто разточете и изрежете кръгчета с чаша или формичка. Кръгчетата се пълнят с желаната от вас плънка - едно кръг...

    Прочети
  • Макарони с праз

    Макарони с праз

    Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете и ги смесете с половината масло. Задушете ситно нарязания праз в останалото масло. След като изстине, добавете настърганото сирене, разбитите яйца и мляк...

    Прочети
Последни новини