Търсене

Брой рецепти: 425 отговарящи на вашето търсене

• 

  Зрял фасул с кайма

  • Телешко

  Обелвате лука и чесъна и ги нарязвате на ситно. Почиствате чушката и я нарязвате на тънки ивички. В дълбок тиган сгорещявате олиото и запържвате лука и чесъна. Прибавяте каймата и пържите 10 минути н...

  Прочети
• 

  Канелони с телешка кайма и сос Бешамел

  • Паста

  Лукът и чесънът се запържват до златисто. Прибавят се нарязаните на кубчета моркови, каймата, гъбите и чушките. Долива се малко вода, овкусява се със сол и се поръсва с черен пипер. Пастата се вари с...

  Прочети
• 

  Шницелчета

  • Телешко

  Соевата кайма се залива с 1 ч. ч. вода и се слага за 3-4 минути в микровълновата фурна. В дълбок съд се смесват двата вида кайми и всички останали продукти, като магданоза предварително е нарязан на...

  Прочети
• 

  Гювечета по ориенталски

  • Телешко

  Каймата омесете с подправките, скълцания магданоз, лук, млякото и объркайте добре. Оформете 4 еднакви кюфтета и ги разпределете на дъното на 4 намаслени гювечета. Приплескайте го леко и го запечете в...

  Прочети
• 

  Пролетни тиквички с кайма

  • Свинско

  Тиквичките се разделят на две (стават на лодки). Варят се за 10-15 минути, за да умекнат. Дълбаем ги и ги пълним със смес от кайма, в която има яйца и 1 филия стар хляб и вътрешността на тиквичката, о...

  Прочети
• 

  Патладжани с кайма и доматен сос

  • Телешко

  Разрежете патладжаните на две по дължина и го посолете. Оставете ги да престоят 30 минути и ги изплакнете. Издълбайте вътрешността им и я нарежете. Запържете половината от лука с вътрешността на патла...

  Прочети
• 

  Руло Британи

  • Свинско

  Всички продукти за каймата се смесват и е добре да се омесят много хубаво поне 5-6 мин. Оставя се овкусената кайма настрана за 20-30 мин. Обелват се картофите, нарязани на 3-4 и се слагат да се варят....

  Прочети
• 

  Кюфтета по скандинавски

  • Свинско

  В половината от маслото задушете ситно нарязания лук. В дълбок съд смачкайте предварително сварените и обелени картофи, прибавете задушения лук, накиснатата в мляко и изстискана филийка хляб, каймата...

  Прочети
• 

  Сандвичи със смляно месо

  • Сандвичи

  Омесете каймата с 1 яйце, подправките и ситно нарязан магданоз, чието количество може да е по ваш вкус. Разпределете сместа върху филии хляб на по-дебел пласт. С помощта на четчица намажете отгоре вт...

  Прочети
• 

  Кюфтета в гювечета

  • Телешко

  В шест гювечета се поставят пет шест кюфтета, приготвени от смляното телешко и свинско месо, сирене, черен пипер, лука ситно нарязан или настърган, малко джоджен. Заливат се с доматен сок и се запича...

  Прочети
• 

  Валевски пълнени чушки

  • Свинско

  Запържете нарязания лук в 3 с.л. олио. Добавете настърганите моркови, каймата и магданоза. Когато се изпари водата, която каймата ще пусне, свалете от огъня. Добавете ориза, посолете и поръсете с чере...

  Прочети
• 

  Самоса с пикантен дип

  • Свинско

  За да направите пълнежа, запържете лука, чесъна и джинджифила в олиото до омекване. Добавете моркова и пържете още 2-3 минути. Овкусете с гарам масала, добавете 4 с.л. вода и задушете, докато течностт...

  Прочети
• 

  Пикантни макарони на фурна

  • Паста

  В съд наливаме 2-3 литра студена леко подсолена вода. Оставяме да заври и добавяме два пакета макарони. Сипваме и 1 супена лъжица олио. Измиваме след това макароните със студена вода и отцеждаме. Реди...

  Прочети
• 

  Пастицио

  • Паста

  Голяма и дълбока тава се намазнява. Жълтъците се отделят от белтъците. Макароните се сваряват, но трябва да останат твърди, след което се отцеждат и се смесват с половината от настъргания кашкавал, ка...

  Прочети
• 

  Пълнена кисела зелка

  • Свинско

  Нарежете лука, праза и морковите на ситни парченца и ги запържете в една супена лъжица олио, след което добавете ориза и запържете за още 3 минути, като разбърквате постоянно. Наливайте 200 г вода по...

  Прочети