Търсене

Брой рецепти: 1278 отговарящи на вашето търсене

• 

  Арабски дюнер

  • Сандвичи

  Нарежете агнешкото на тънки пържоли и ги начукайте под найлоново пликче, за да стане максимално тънко и финно месото. Тънките пържоли нарежете на малки лентички и ги мариновайте за 1 нощ в нярязаните...

  Прочети
• 

  Пържен дроб с бекон

  • Карантия

  Беконът се запържва с маслото за 2 минути от всяка страна, изважда се от тигана и се слага на топло. В същия тиган се запържва за 2 минути нарязания на филийки и потопен в брашно дроб, след което се...

  Прочети
• 

  Тиквички по унгарски

  • Предястия

  Измийте тиквичките, нарежете ги на по-големи ивици. Посолете и ги залейте с оцет за 15 минути. Нарежете лука ситно, запържете го в маслото и разбъркайте с брашното. Добавете тиквичките към запръжката...

  Прочети
• 

  Сандвичи с червено цвекло

  • Сандвичи

  Цвеклото се измива и изпича до омекване. Обелва се и се нарязва на филийки. Настъргва се, поръсва се със сол и оцет и се оставя да престои 1 час. Филийките хляб се намазват с масло и отгоре се слага...

  Прочети
• 

  Печени домати с балсамов дресинг

  • Гарнитури

  Измийте доматчетата и ги нарежете на половини. Подредете ги в нарязаната страна нагоре върху поднос или решетка. Смесете зехтина, чесъна, захарта, солта и пипера и добре разбийте. Намажете доматите с...

  Прочети
• 

  Марината за агнешко месо

  • Сосове

  Сложете всички съставки да кипнат заедно. Оставете да се охлади напълно марината преди да сложите агнешкото - цяло парче или порционирано. Накиснете агнешкото месо за поне 3-4 часа в марината. След...

  Прочети
• 

  Бързи бухти

  • Тестени десерти

  Угасваме содата бикарбонат в оцета, след което я прибавяме към киселото мляко. Разбиваме яйцата и също ги смесваме с млякото. Постепенно добавяме и натрошеното сирене. При постоянно разбъркване сипва...

  Прочети
• 

  Туршия от тиквички

  • Туршии

  Тиквичките се измиват и се нарязват на къси пръчици. Слагат се в голяма тенджера, посоляват се, заливат се с вода и се оставят да престоят 2 часа под капак. След това се отцеждат, а течността се запа...

  Прочети
• 

  Мариновани гъби на скара

  • Гарнитури

  Всички съставки се възваряват за няколко минути в съд на котлона. Маринатата се оставя да се поохлади и в нея се накисват почистените и нарязани на филийки гъби. Не се отделя пънчето от гуглата на гъб...

  Прочети
• 

  Пилешки парти бутчета

  • Пилешко

  Предварително измитите и подсушени бутчета се подреждат в не много широк съд. Всички съставки за маринатата - соев сос, кетчуп, мед, черен пипер, чили, пресован чесън, олио и съвсем малко оцет, се ра...

  Прочети
• 

  Парена туршия от червена капия

  • Туршии

  Добре измийте чушките и ги почистете от семенната част. Кипнете в съд оцета, виното, водата, солта, захарта и олиото. Пускайте по няколко пиперки в кипящата смес. След 2-3 минути ги вадете и пускайте...

  Прочети
• 

  Салата Маракеш

  • Салати

  Нарежете червените чушки и стъблото целина на парчета, а тиквичката и морковите на тънки кръгчета. Смесете ги в купа и добавете предварително сварената леща и късовете пилешко или пуешко филе. Загре...

  Прочети
• 

  Пролетна салата с червено цвекло и хрян

  • Салати

  Сложете почистените картофи да се сварят и щом са почти готови, добавете към тях целите и почистени моркови, да се бланшират до леко омекване. Щом поомекнат веднага ги изплакнете под студена вода и г...

  Прочети
• 

  Туршия с броколи

  • Туршии

  Почистете зеленчуците добре, като накъсате розичките броколи, целината обелете и нарежете на ивички. В емайлиран съд ги наредете и ги поръсете със сол. Оставете да престоят за 7-8 часа. Оттеклият се...

  Прочети
• 

  Зелен фасул с моркови

  • Туршии

  Пригответе марината от оцета, олиото, солта, захарта и водата. Измийте и нарежете фасула и морковите. Бланширайте ги в маринатата за около 15 минути. Отцедете зеленчуците, наредете в бурканите, като...

  Прочети