Търсене

Брой рецепти: 1278 отговарящи на вашето търсене

• 

  Средиземноморска салата

  • Салати

  Почистете всички зеленчуци и в голяма чиния сложете 2 листа маруля. Отгоре нарежете домата, зеления лук, раздробете филето риба тон, маслините, разпределете резени яйца. В единия край на чинията сипе...

  Прочети
• 

  Китайска салата от маринована тиква

  • Салати

  Тиквата се реже на парчета с големина около 2 сантиметра. В тенджерка се кипва водата заедно с канелата, оцета, захарта и карамфилчетата. Добавя се тиквата и се вари, докато стане прозрачна. Вади се...

  Прочети
• 

  Градинарска салата

  • Салати

  Морковите, зеленият фасул, грахът и карфиолът се сваряват поотделно. Щом се отцедят и изстинат, се нарязват на кубчета, а карфиолът се накъсва на розички. Добавят се нарязаните на кръгчета домати и к...

  Прочети
• 

  Печена смесена туршия

  • Туршии

  Изпечете, обелете и нарежете по дължина патладжаните и чушките. Смесете и ги посолете на вкус. Добавете обелените скилидки чесън, ситно нарязания магданоз и зърната черен пипер. Залейте със сгорещен...

  Прочети
• 

  Мешана туршия

  • Туршии

  Всички зеленчуци се нарязват на парчета, зелето на ивици. Целината се наситнява цялата. Зеленчуците се редят в бурканите на пластове, като се притиска добре с юмрук. Във всеки буркан се изсипва съотв...

  Прочети
• 

  Есенна салата с карфиол

  • Салати

  Накъсайте карфиола на розички и го бланширайте до омекване в подсолена вряща вода. По желание след отцеждане може да го запечете за кратко в тавичка във фурната. Почистете спанака и марулята и ги нак...

  Прочети
• 

  Агнешки сърца с ориз

  • Агнешко месо

  Хубаво измийте и почистете агнешките сърца. Сложете ги да се варят с водата и оцета, едро нарязания морков, дафиновите листа, кромида и цели зърна черен пипер. След това ги извадете и прецедете бульон...

  Прочети
• 

  Запечена треска със скариди

  • Риба

  Нарежете рибата на парчета /кубчета/ , оваляйте я в брашното и я запържете няколко минути на силен огън. Извадете я от тигана и я оставете върху салфетка за да се освободите от излишната мазнина. В съ...

  Прочети
• 

  Спагети с моцарела

  • Паста

  Сварете спагетите според указанията на опаковката и ги отцедете. Успоредно с това сложете в касерола на котлона виното, да ври и изчакайте, докато се редуцира. След това с помощта на телена бъркалка...

  Прочети
• 

  Софийски тутманик

  • Хляб

  Размийте маята с топлата вода, захар и няколко с.л. брашно. Щом се е активизирала, добавете солта, ябълковия оцет, разбитите яйца и пресято брашно. Замесете меко и еластично тесто, което трябва да се...

  Прочети
• 

  Салата от пресни тиквички и сусам

  • Салати

  Измийте хубаво тиквичките и ги настържете на едро ренде без да ги белите. Посолете ги и ги оставете поне 15 минути в гевгир за да се отцедят хубаво. Към отцедените тиквички добавете лука, нарязан на ф...

  Прочети
• 

  Странджанска пача

  • Чорби

  Измиваме краката, ушите и опашките и ги сваряваме в подсолена вода до омекване. Изваждаме и обезкостяваме месото. Прецеждаме бульона. Отделяме обезкостеното месо в съд настрани, а прецеденият бульон -...

  Прочети
• 

  Бабина туршия

  • Туршии

  Почистете всички зеленчуци, нарежете ги на дребни парчета, накълцайте зелето и леко го претрийте. Кипнете марината от оцета, олиото, захарта и солта. залейте с нея зеленчуците и оставете да престои т...

  Прочети
• 

  Спагети по китайски с месо

  • Паста

  Нарежете на лентички морковите, тиквичките и гъбите. Пилешкото също нарежете на ивици и го мариновайте в соев сос, оризов оцет, нишестето и китайска подправка на око. Оставете да престои за около 30 м...

  Прочети
• 

  Салата с мариновани домати

  • Салати

  В съд на котлона кипнете оцета, зехтина, със захарта, солта и пасирания чесън. Полейте нарязаните малки домати с тази гореща смес и ги оставете за 30 минути така. По желание може да добавите и черен п...

  Прочети