Търсене

Брой рецепти: 317 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Турски лозови сарми

    Турски лозови сарми

    Накиснете ориза за половин час в студена вода, след което го отцедете. Скълцания лук посолете и започнете да го мачкате с ръце, докато стане прозрачен. Полейте го със студена вода и го прецедете. Пов...

    Прочети
  • Агнешки бут със сос от зеленчуци

    Агнешки бут със сос от зеленчуци

    С марината от виното, нарязаните зеленчуци и подправките се залива нарязаното на порции бутче и престоява в нея 3-4 часа. След като се извади, се изцежда и месото се запържва на порции в маслото от в...

    Прочети
  • Румънски гювеч с агнешко месо

    Румънски гювеч с агнешко месо

    Месото се нарязва на едро и се запържва в смес от разтопено масло и олио, слага се в тенджера, залива се с вряла вода, колкото да го покрие, и се задушава на бавен огън 40 минути. Картофите се обелват...

    Прочети
  • Урфа кебап

    Урфа кебап

    Смелете агнешкото на кайма. Бланширайте доматите за кратко във вряща вода, изстудете ги и обелете кожата. Разполовете, махнете меката вътрешна част и нарежете външната част на ситни кубчета. Скълцайте...

    Прочети
  • Печено агнешко бутче на фурна

    Печено агнешко бутче на фурна

    Вземете агнешкото бутче с и с помощта на нож, направете по цялата му повърхност малки прорези. Във всеки пъхнете по скилидка чесън. Натъркайте го обилно със сол, черен и червен пипер. Загрейте 1/2 к.ч...

    Прочети
  • Агнешки курбан

    Агнешки курбан

    Месото се нарязва на дребни парчета, залива се със студена вода и се вари. Когато започне да омеква, се добавя измитият ориз. Чорбата се посолява на вкус и се досварява. Поднася се с нарязаните на др...

    Прочети
  • Агнешко бутче с марината

    Агнешко бутче с марината

    Бутчето се реже на едри парчета, залива се с оцета, добавя се бахар и малко от магданоза и се оставя за час и половина. След това се измива и се шпикова с малки парченца от сланината. Месото се задуша...

    Прочети
  • Турски кебап със зеленчуци

    Турски кебап със зеленчуци

    Загрейте зехтина в тенджера и запържете месото до зачервяване. Прибавете нарязаните лук, моркови, половината копър. подправете със сол и черен пипер. Запържвайте за още 10 минути на умерен огън, като...

    Прочети
  • Френски банички с агнешко месо

    Френски банички с агнешко месо

    Тестото се разточва и се разрязва на квадрати. Агнешкото месо се смила заедно с нарязаната на ситно лимонова кора. Смесва се с белия пипер, солта, захарта и се запържва леко. Върху квадратите се сла...

    Прочети
  • Задушено агнешко по марокански

    Задушено агнешко по марокански

    Месото се реже на парчета и се натрива със смес от половината олио, смесено с черния пипер, солта, канелата и куркумата. Оставя се в маринатата 40 минути. Месото се пържи в останалото олио до златисто...

    Прочети
  • Агнешко с домати и лук

    Агнешко с домати и лук

    Нарежете месото на парчета и го запържете в тенджера с олиото. Поръсете с черен пипер и сол. Като се зачерви, залейте с 2 чаши гореща вода и захлупете. Варете на слаб огън, докато месото омекне. Приб...

    Прочети
  • Агнешко с грах и картофи

    Агнешко с грах и картофи

    В тенджера след загряване на водата се кипва месото за 5 мин, нарязва се на хапки и се маринова с малко вино, черен пипер и сол (аз сложих и мащерка). Лукът и морковът се нарязват на ситно. Картофите...

    Прочети
  • Агнешко с къри

    Агнешко с къри

    Изрежете повечето от мазнината на месото и го нарежете на кубчета с дебелина около 2-3 см. Сложете всички продукти в тенджера под налягане. Разбъркайте ги добре. Затворете плътно капака. Гответе ястие...

    Прочети
  • Агнешко с пресен зелен фасул

    Агнешко с пресен зелен фасул

    Месото се нарязва на едро и се запържва в маслото. Изважда се и в същата мазнина се задушава нарязаният лук. Добавя се доматеният сок и червеният пипер. В тенджера се слага месото, залива се със запр...

    Прочети
  • Агнешко с картофи в гювеч

    Агнешко с картофи в гювеч

    Добре посолете агнешкото месо и го поръсете с черен пипер. Направете паста от червения пипер, лимоновия сок и другите подправки със зехтин и обилно намажете агнешкото. Накълцайте лука, чесъна и всич...

    Прочети
Последни новини