Търсене

Брой рецепти: 317 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Агнешка кавърма

    Агнешка кавърма

    Агнешкото месо се обезкостява и нарязва на големи парчета. Те се задушават с част от маслото и малко вода. Слагате лютите чушки и овкусявате с черен пипер, бахар и сол. Продължавате да задушавате, док...

    Прочети
  • Печено агне на бавен огън

    Печено агне на бавен огън

    Взема се едно цяло и младо агънце и добре се почиства от вътрешности. Натърква се добре със сол, черен пипер, а отвътре и с червен пипер и се залива с виното. Оставя се да престои така за 1-2 часа, с...

    Прочети
  • Агнешко месо с грах

    Агнешко месо с грах

    Нарязваме месото на парчета и го задушаваме в мазнината. Заливаме задушеното месо с топла вода - да го покрие. Прибавяме предварително нарязаните на дребно лук и домати, граха, червения пипер. Варим н...

    Прочети
  • Агнешко с чеснов сос

    Агнешко с чеснов сос

    Обезкостяваме месото и го нарязваме на парчета. Слагаме го в тенджера с 4-5 ч.ч. подсолена вода и го варим до омекване. Изваждаме свареното месо от тенджерата. Размиваме брашното с малка част от буль...

    Прочети
  • Агнешко със сос от копър и сметана

    Агнешко със сос от копър и сметана

    Приготвя се марината от подправките, виното и нарязания лук. С нея се залива месото и се оставя да престои 2 часа. След това месото се отцежда и подсушава. Намазва се с масло, завива се в алуминиево...

    Прочети
  • Шоп кебап

    Шоп кебап

    Месото се нарязва на парчета и се слага в глинен съд. Добавят се нарязаните чушки, лукът и маслото. Когато всичко се задуши, се поръсва с червения пипер и солта. Залива се с малко вода и се оставя д...

    Прочети
  • Агнешки курбан със зелении

    Агнешки курбан със зелении

    Месото се измива и нарязва на парчета. Вари се на слаб огън. Когато кипне, се маха образувалата се пяна. Добавя се нарязаният лук и маслото. Поръсва се с черен пипер и сол. Готовият курбан се поднася...

    Прочети
  • Агнешко по турски

    Агнешко по турски

    Нарежете агнешкото на късове и го овкусете с малко от подправките. Загрейте олио и запържете агнешкото равномерно. Извадете го и добавете предварително скълцания възможно най-ситно лук и малко чесън,...

    Прочети
  • Агнешки чревца и шкембенца на фурна

    Агнешки чревца и шкембенца на фурна

    Чревцата и шкембето се измиват добре и се варят заедно с целината, морковите и лука около 1 час в тенджера по дналягане, след което се изваждат от бульона и се нарязват ситно. В разтопеното масло се...

    Прочети
  • Агнешко печено по френски

    Агнешко печено по френски

    Добре изчистеното, измито и подсушено месо набодете с парченца сланина. Увийте го с хартия, намазана с масло. Сложете да се изпече върху жерава или в тавичка. Полуопеченото агнешко посолете, натрийте...

    Прочети
  • Кебап с кисело мляко

    Кебап с кисело мляко

    Нарязвате месото на кубчета и го пържите 15 минути в сгорещено олио. Прибавяте ситно нарязания лук и пържите още 10 минути. Поръсвате червения пипер и заливате с 1 ч.ч. гореща вода. Подправяте с магд...

    Прочети
  • Агнешко с пресен чесън и зелен лук

    Агнешко с пресен чесън и зелен лук

    Месото се нарязва на порции и се слага, заедно с нарязаните чесън и лук, в дълбока тенджера. Добавят се олиото, червеният пипер, нарязаните джоджен и магданоз. Посолява се и се поръсва с брашното. О...

    Прочети
  • Пълнена агнешка плешка

    Пълнена агнешка плешка

    Задушете ситно нарязаният лук с половината от маслото и 3 лъжици вода. Прибавете измитият ориз, разбъркайте го няколко пъти и залейте с 2 чаши вряла вода. Варете на тих огън десетина минути. Прибавет...

    Прочети
  • Яхния със зелен лук

    Яхния със зелен лук

    Нарязвате месото на хапки и го пържите в сгорещеното олио заедно със ситно нарязания лук. Щом лукът поомекне, прибавяте 2-3 с.л. наситнен джоджен и 2-3 с.л. наситнен магданоз, поръсвате с червения пип...

    Прочети
  • Печено агнешко в глинен съд

    Печено агнешко в глинен съд

    Разбъркайте заедно всички продукти и подправки за маринатата. Намажете месото обилно, като го поставите в глинен гювеч с цялата марината. Оставете така да престои за 24 часа, като от време на време го...

    Прочети
Последни новини