Търсене

Брой рецепти: 370 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Лесна каша от бакла

    Лесна каша от бакла

    Отделят се зърната на изчистенана и измита бакла се варят на тих огън до полуомекване с малко сол. Прибавят се задушеният в мазнината и малко вода ситно нарязан лук и червеният пипер, а малко по-късно...

    Прочети
  • Мусака от лимец

    Мусака от лимец

    Загрейте олиото и задушете скълцания ситно морков, а след това добавете и нарязания ситно лук и спанак. След като спанакът спихне, добавете предварително сварения до полуготовност лимец. Добре обърка...

    Прочети
  • Салата Боб по родопски

    Салата Боб по родопски

    Нарежете лука на ситно, чушките на парченца или на малки лентички. В голяма купа смесете лука, чушките, боба и прибавете нарязания на парченца и предварително запържен бекон. Овкусете с подправките и...

    Прочети
  • Пъстърва с домати

    Пъстърва с домати

    Ситно настърганият лук се задушава в 1 супена лъжица мазнина, прибавят се нарязани домати и се задушават 5 минути. Ястието се подправя със сол, пипер и джоджен. Отделно се изпържва рибата в маргарин р...

    Прочети
  • Подлучен хайдушки кебап

    Подлучен хайдушки кебап

    Нарежете на ситно добре почистените моркови, домати, люта чушка, целина, магданоз и копър. Смесете ги в дълбока купа и ги разбъркайте добре. Добавете олиото, черен пипер, стритото зърно бахар, пресова...

    Прочети
  • Леща чорба с патладжан

    Леща чорба с патладжан

    Заливате лещата със 7-8 ч.ч. студена вода и варите на умерен огън. Нарязвате необеления патладжан на ивички и го прибавяте към лещата. Почиствате арпаджика и го запържвате в разтопеното масло. Щом по...

    Прочети
  • Ароматно спаначено пюре

    Ароматно спаначено пюре

    На умерена температура се загрява зехтинът. Добавя се лукът, чесънът, картофите, лютата чушка, като се оставя малко и за украса. Пържи се на слаб огън около 5 мин., като се бърка постоянно. Добавя се...

    Прочети
  • Бобени кюфтета

    Бобени кюфтета

    Изчистеният и измит фасул се сварява в студена вода, без да се соли. След това се отцежда и се пасира. Прибавят се накиснатият и отцеден хляб, ситно нарязаният лук, магданозът, джодженът, яйцата, черв...

    Прочети
  • Миш-маш от лапад

    Миш-маш от лапад

    Нарязвате лука на ситно и го задушавате в олиото и малко вода, докато омекне. Прибавяте нарязания на ивички лапад и продължавате да задушавате. След като лападът смени цвета си, сипвате червения пипе...

    Прочети
  • Пълнено свинско шкембе

    Пълнено свинско шкембе

    Сложете всички карантии да се сварят, след което ги нареже на кубчета, като оставите настрана само 1 шкембе. Накълцайте лука и го задушете в сгорещеното масло. Прибавете предварително накиснатия и отц...

    Прочети
  • Боб със свинско

    Боб със свинско

    Накиснете боба от предната вечер във вода. На следващия ден го сложете в нова вода да се вари. Щом поомекне, добавете малко олио, нарязания на ситно лук. Свинското предварително нарежете на хапки и з...

    Прочети
  • Агнешки кебап с вино

    Агнешки кебап с вино

    Нарежете месото на по-едри парчета и го запържете в сгорещеното олио. Щом поомекне, прибавете ситно нарязания лук и задушете за 15 минути на тих огън. Прибавете размитото доматено пюре и червения пип...

    Прочети
  • Риба кебап с гъби

    Риба кебап с гъби

    Нарязваме рибата на кубчета (по 5-6 броя за порция) и посоляваме. Овалваме в брашното и след това изпържваме в част от олиото. В останалата мазнина и малко вода задушаваме до омекване ситно нарязания...

    Прочети
  • Грах в сметанов сос

    Грах в сметанов сос

    Маслото и зехтинът се разтопяват на умерена температура. Добавят се лукът, магданозът, джодженът и се пържи около 5 мин. Прибавят се грахът и бульонът. Огънят се намалява и се вари около 15 мин., като...

    Прочети
  • Зелен фасул с картофи на фурна

    Зелен фасул с картофи на фурна

    Нарежете почистените картофи, лук или праз, морков, и фасул и ги сипете в намазнена тава. Овкусете ги със сол и червен пипер на вкус, олио, доматеният сок и долейте малко топла вода. Сложете да се печ...

    Прочети
Последни новини