Търсене

Брой рецепти: 467 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пармантие - овчарски пай по френски

    Пармантие - овчарски пай по френски

    Сварете картофите и пригответе гъсто пюре, като добавите млякото или сметаната + 50 г масло. Подправете на вкус със сол, черен пипер и индийско орехче. В тиган загрейте около 30 г масло и запържете лу...

    Прочети
  • Карфиол по френски

    Карфиол по френски

    Сварете карфиола в подсолена вода, отцедете добре и го накъсайте на розички. Запържете брашното в половината масло, прибавете млякото при непрекъснато разбъркване. Варете на слаб огън около 10 минути...

    Прочети
  • Здравословна и вкусна пролетна супа

    Здравословна и вкусна пролетна супа

    В подходяща тенджера сипете 1.5 литра вода и поставете на котлона. Лукът се нарязва на полумесеци като за кавърма и после се накъсва/съблича на отделни парченца. Морковът се нарязва на ивички. Поста...

    Прочети
  • Тутманик с кайма

    Тутманик с кайма

    Запържете в загрята мазнина накълцания лук с каймата, индийското орехче, черен пипер, сол. Снемете от котлона и добавете накиснатия в млякото и отцеден хляб. Чукнете едното яйце и омесете сместа добре...

    Прочети
  • Коледни еленчета Рудолф

    Коледни еленчета Рудолф

    Пресяваме брашното със сито и го объркваме с бакпулвера. Разбиваме яйцето с пудрата захар и заедно с меда, ги прибавяме към брашното. Правим смес от какаото, содата, карамфила, канелата, бахара, инди...

    Прочети
  • Топъл джинджифилов сладкиш

    Топъл джинджифилов сладкиш

    Брашното се пресява и се смесва със содата, канелата, джинджифила и индийското орехче. Медът се загрява леко, добавя се маслото и кафявата захар и всичко се разбърква. Тази смес се добавя в брашното...

    Прочети
  • Коктейл Златна пяна

    Коктейл Златна пяна

    Соковете се смесват, добавя се индийското орехче, разпределят се в две високи чаши, пълни на една трета с лед, и се украсяват с листенца мента. Преди да се напълнят с лед, ръбовете на чашите се топва...

    Прочети
  • Класически киш Лорен

    Класически киш Лорен

    Загрейте фурната на 190 радуса. За да направите тестото, смесете маслото с брашното и замесете до получаването на трохи. Добавете солта и предварително разбитото 1/2 яйце с водата. Тестото се оставя в...

    Прочети
  • Телешко по моряшки

    Телешко по моряшки

    Добре почистеното, измито и подсушено телешко месо се нарязва на жулиени, овкусява се със сол и черен пипер и си изпържва в сгорещеното масло. Когато се зачерви се добавят гъбите, нарязани на филийки...

    Прочети
  • Пиле с карфиол и броколи

    Пиле с карфиол и броколи

    Пилето се реже на порции, измива и се слага да се свари в подсолена вода със корена магданоз, морковите и лука. След като се свари, месото се изважда, а зеленчуците се пасират в бульона. Към тях се д...

    Прочети
  • Свинско с картофи със сметана

    Свинско с картофи със сметана

    Месото се нарязва, поръсва се със сол и черен пипер и се запържва. Отделно се приготвя сос, като лукът се нарязва на кръгчета и се задушава в същото олио. Добавя се сметаната, инд. орехче, сол и се ос...

    Прочети
  • Пърженки с тиквички и сирене

    Пърженки с тиквички и сирене

    Настърганите лук и тиквички сложете в кърпа и стегнете двата ѝ края, така че зеленчуците да се отцедят максимално добре. В подходяща купа ги разбъркайте с брашното, сиренето, зелените подправки, инди...

    Прочети
  • Свински вратни пържоли с лучен сос

    Свински вратни пържоли с лучен сос

    Свинските пържоли трябва да са подходящо транжирани-големи и с дебелина около 1 1/2 см-2 см. Овкусете пържолите със сол и пипер и ги сложете в добре намаслена тава да се пекат на 200 градуса. През тов...

    Прочети
  • Домашно направен прах Гарам масала

    Домашно направен прах Гарам масала

    Запичаме кардамона, кориандъра и кимиона на сух тиган за кратко. Смиламе всички подправки в блендер, машинка за кафе или просто ги счукваме в хаванче. Тази комбинация дава средно лют вкус. Използва...

    Прочети
  • Карамелизирани банани

    Карамелизирани банани

    Разрежете бананите надълго, после и напряко. Маслото се стапя в дълбок тиган на силен котлон докато започне да прави пяна. Поставете бананите с нарязаната страна надолу, и ги задушете леко (соте), ка...

    Прочети
Последни новини