Търсене

Брой рецепти: 300 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сaрмички от месо с цитрусови плодове

  • Телешко

  Начукайте с дървено чукче филетата пържолки Смелете наедро шунката и в купа я объркайте добре със сиренето, след което посолете (при нужда). Разпределете сместа върху парчетата месо, завийте всяко едн...

  Прочети
• 

  Пуйка с боровинков сос и сладки картофи

  • Пуешко

  Натъркайте пуйката от вън и вътре със сол и черен пипер. Смесете кетчупа, горчицата, олиото, брендито с още малко сол и пипер, разбийте добре и намажете пуйката отвсякъде. Оставете да престоява, докат...

  Прочети
• 

  Мариновани сардини

  • Риба

  С помощта на остър нож, отстранете главите на сардините. След това ги разрежете по дължина, почистете ги и извадете възможно най-много гости. Поръсете рибата с брашно. Загрейте зехтина в тиган и изпър...

  Прочети
• 

  Ароматен ориз с пилешко месо

  • Пилешко

  В дълбок тиган сложете пилешкото да се вари заедно с кардамона, черния пипер, карамфила и лука. Посолете и гответе, докато местото напълно се свари. По желание може да отцедите бульона и след това го...

  Прочети
• 

  Домати консерва без варене

  • Туршии

  Смесете всички продукти за маринатата и я сварете. Оставете я да изстине. Измийте и подсушете доматите. Подредете ги в буркани и залейте с приготвената марината. Подправките са за 1 ч.ч. оцет и 1 ч.ч...

  Прочети
• 

  Заек с мляко

  • Заешко

  Нарежете заека на парчета. В свареното и изстинало мляко сложете нарязания лук, счукания чесън, карамфила, дафинови лист, нарязания магданоз, черен пипер и сол. Прибавете месото в млечната марината и...

  Прочети
• 

  Шаран в бирен сос

  • Риба

  Шаранът се измива и се почиства от люспите. Нарязва се на шайби, посолява се и се оставя настрани. Лукът и морковът се обелват и се нарязват на шайби. Настъргва се кората на лимона. Всичко това се по...

  Прочети
• 

  Кубински чай пунш

  • Напитки

  Чаят, заедно с карамфила, се попарва със загрятата до завиране вода и се оставя да престои 4 минути. Отварата се разбърква, прецежда се и се налива в по-голям съд. Добавят се плодовите сокове, парчен...

  Прочети
• 

  Гарам масала

  • Сосове

  Изпечете подправките, без канелата, във фурната, но не да покафенеят. Счукайте канелата на малки частици. Смесете съставките в съд. Разбъркайте много добре и ги пасирайте с миксер на висока скорост....

  Прочети
• 

  Коледни усмивки

  • Тестени десерти

  Разбийте маслото (на стайна температура) със захарта, меда и яйцето, докато захарта се разтопи и се получи пухкава смес. Разбъркайте брашното с подправките, бакпулвера, содата и солта. Добавете го на...

  Прочети
• 

  Веган бисквитки

  • Тестени десерти

  Пуснете фурната да загрява на 180 градуса. В голяма купа разбийте до побеляване захарта и какаовото масло. В оригиналната рецепта се използват 1 ч.ч. вегански маргарин. Добавете яйчния заместител на п...

  Прочети
• 

  Кекс с черен пипер, карамфил и бахар

  • Сладкиши

  Пресейте брашното и разтворете содата в киселото мляко. Разбийте яйцата със захарта до побеляване, добавете олиото, киселото мляко, всички подправки - ванилия, канела, лимонова кора, стритите черен п...

  Прочети
• 

  Ароматни круши в бутертесто

  • Други Десерти

  Обелете крушите, като запазите дръжките им. Във всяка круша забодете по 2-3 карамфилчета. Сварете захарен сироп за 10 минути от захарта и достатъчно количество вода, което да покрие крушите в тенджера...

  Прочети
• 

  Хайвер от шаран

  • Сосове

  В буркан или друг дълбок съд сипете заедно хайвера, накълцания съвсем ситно лук и сол на вкус (около 1/2 ч.л.). Долейте лимоновият сок и пуснете пасатора. Разбивайте до гладка смес и добавете предвар...

  Прочети
• 

  Руско свинско руло

  • Свинско

  Месото, сланината и свинските уши се нарязват на много ситно. Лукът се нарязва на ситно, чесънът се изстисква с преса със сол. Добавя се към месната смес. Добавят се черен пипер, босилек, ким и всичк...

  Прочети