Търсене

Брой рецепти: 124 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Разложка капама

    Разложка капама

    Нарежете сланината на тънки резенчета и покрийте дъното на гърнето с част от тях. започнете да редите ред зеле, ред месо, ред ориз, ред кисело цвекло и продължете така докрай, като завършите със зеле....

    Прочети
  • Празнични сарми

    Празнични сарми

    Листата на зелето се обработват като им се маха твърдата част, върху всеки лист се поставя по една пържола върху нея се слага кашкавал нарязан на тънка филиика, шунката, гъбките нарязани на филиики и...

    Прочети
  • Зеле със свинско на фурна

    Зеле със свинско на фурна

    В емайлирана тавичка сложете половината от едро нарязаното зеле, наредете пържолите, покрийте с останалото зеле. Залейте с мазнина и 1 чаша зелев сок. Покрийте тавичката с алуминиево фолио и го прит...

    Прочети
  • Шаран със зеле и червено олио

    Шаран със зеле и червено олио

    Рибата се почиства, измива и посолява. Нарязва се на големи парчета, които се намазват с олио. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в част от мазнината. Добавя се зелето, нарязано на ивички. Когат...

    Прочети
  • Печена гъска с кисело зеле

    Печена гъска с кисело зеле

    Почистете гъската и я разрежете на две половина, които се натриват с черен, червен пипер и сол. Всяка половина се слага в тавата с кожата надолу. Гъската се пече, докато се стопи мазнината. Извадете...

    Прочети
  • Бърза салата от кисело зеле

    Бърза салата от кисело зеле

    Нарязваме зелката на ситно. Поръсваме с олио и червен пипер. Сервираме направо в купата, като за всеки на масата даваме отделна чиния. (^_^)

    Прочети
  • Тепси кебап

    Тепси кебап

    Нарежете свинското на парчета и го запържете с малко количество олио. Извадете го и в същата мазнина сложете да се запържи нарязания черен дроб, след което добавете накълцания праз и нарязаните люти ч...

    Прочети
  • Капама от Банско

    Капама от Банско

    Наредете продуктите в глинен съд в следната последователност: на дъното се слага сланината, отгоре се нареждат приготвените от зелето и ориза постни сарми. Върху тях се слага предварително запърженот...

    Прочети
  • Кисело зеле по родопски

    Кисело зеле по родопски

    Поставяме в 20 гр. сгорещена мас ситно нарязаното кисело зеле, посоляваме леко, наливаме вода и задушаваме почти до омекване. Заливаме със 150 гр. бульон почистения и задушен ориз и задушаваме до оме...

    Прочети
  • Пържено с кисело зеле и зелени доматчета

    Пържено с кисело зеле и зелени доматчета

    В по дълбок съд сипваме олио и оставяме да се загрее хубаво. През това време нарязваме на парчета, киселото зеле, доматчетата, праза. Добавяме към мазнината и разбъркваме хубаво продуктите. Обръщаме в...

    Прочети
  • Трахана с кисело зеле

    Трахана с кисело зеле

    Нарежете зелето на ситно и го задушете в половината сгорещена мазнина. Може да добавите и малко вода. Измийте траханата и я залейте със студена вода в съотношение 1:5. Кипнете и варете на тих огън до...

    Прочети
  • Пичинта - баница от Косово

    Пичинта - баница от Косово

    Замесваме меко тесто, като в купа пресяваме брашното със солта и постепенно добавяме водата с разтворената добре захар вътре в нея. Ако имате кухненски робот, разбира се, може да го използвате. Държа...

    Прочети
  • Задушени овнешки сарми

    Задушени овнешки сарми

    Месото се нарязва на едри парчета с тегло около 100 гр. Морковите и целината се почистват и се нарязват на тънки ивици. С помощта на тънък остър нож месото се шпикова с подготвените зеленчуци. Към н...

    Прочети
  • Кисело зеле с картофи

    Кисело зеле с картофи

    Обелвате картофите, нарязвате ги на филийки и ги варите в подсолена вода, докато поомекнат. В половината от мазнината задушавате до омекване ситно нарязаните лук и кисело зеле. В намаслена тавичка ра...

    Прочети
  • Постни лозови сарми

    Постни лозови сарми

    Попарете консервираните лозови листа в гореща вода. Запържете ситно нарязаните лук и праз в сгорещената мазнина и добавете изчистения и измит ориз/ запържете го, докато стане стъклен. Овкусете със с...

    Прочети
Последни новини