Двуцветна сладоледена торта
Gотовия шоколадов блат сложете във форма със свалящи се страни (или ринг за торти). Поръсете го с малко подсладено прясно мляко. Отделно смесете разбитата сметана с течния шоколад и разбъркайте добре....
Прочети
Gотовия шоколадов блат сложете във форма със свалящи се страни (или ринг за торти). Поръсете го с малко подсладено прясно мляко. Отделно смесете разбитата сметана с течния шоколад и разбъркайте добре....
Прочети
За да приготвите блата, разтопете натрошения шоколад с маслото на водна баня в съд на котлона или в микровълнова. Отделно разбийте яйцата със захарта продължително. Добавете поохладения разтопен шокол...
Прочети
Разбийте жълтъците със ситно счуканата или направо пудра захар. След като се получи пухкав крем, добавете настъргания шоколад, разбитите на сняг белтъци, смлените бадеми и ванилията. Сипете сместа във...
Прочети
Яйцата и захарта се разбиват с миксер до побеляване. Брашното се смесва с какаото, бакпулвера, ванилията и се пресява. Тази смес се прибавя постепенно към яйчената смес. Изсипва се в подмазаната форма...
Прочети
Накиснете стафидите в рома за 30 минути. Натрошете бисквитите на парченца. Добавете рома и стафидите към тях, нарязаните едро орехи, какаото, прясното мляко, мекото масло и разтопения шоколад. Добре...
Прочети
За ваниловия крем: мляко - 1 л, брашно - 100 г, захар - 200 г, яйца - 4 жълтъка, ванилия - 1 пръчка Разбийте жълтъците със захарта до побеляване. Добавете брашното и отново разбийте. Долейте 1/2 ч.ч....
Прочети
Сварете 1 ч.ч. вода с 1 ч.л. кафе и след като се утаи, се прецежда. Загрейте меда бавно и го разредете с кафето. Добавете към сместа захарта, содата, малко канела и карамфил, орехите и брашното. Доб...
Прочети
В купа смесете жълтъците, захарта и брашното. В тенджера кипнете прясното мляко. Докато разбивате сместа усилено, бавно прибавете млякото. Може да използвате миксер. Прибавете маслото. Ако сместа ви с...
Прочети
Разбийте жълтъците със захарта до побеляване и добавяйте лъжица по лъжица картофеното брашно при непрекъснато разбъркване. Добавете отделно разбитите на сняг със щипка сол белтъци, внимателно объркайт...
Прочети
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, прибавят се киселото мляко, бакпулверът, олиото и брашното до получаване на гъста каша. Добавя се и какаото и лимоновата кора. Пече се в две малки кръгли...
Прочети
За крема: Съдържанието на пакетите се изсипват в купа и се прибавя захар - от 6 до 8 супени лъжици, 8 супени лъжици мляко и се разбърква добре. Останалото мляко се слага да се свари. След сваряването...
Прочети
Подтогвяме удобна тортена чиния в правоъгълна или кръгла форма, в зависимост от блатовете, които сме избрали. Слагаме първия блат и го сиропираме със сок от компота (като преди това сме разделили комп...
Прочети
Разделете белтъците и жълтъците. Разбийте жълтъците продължително с 2/3 от захарта. На сняг разбийте белтъците с останалата захар. Съединете внимателно двете смеси и получената смес разделете на 2. К...
Прочети
Разбиваме сметаната с миксер, добавяме течния шоколад и захарта и разбиваме до получаване на хомогенна смес. Потапяме всяка една от бисквитите в прясно мляко или сок от компот. Редуват се в тава ред б...
Прочети
Разбийте маслото със захарта и добавете при непрекъснато бъркане един по един жълтъците. Добавете какаото, разбъркайте и отделете половината от сместа за крем. Към останалата половина прибавете смлен...
Прочети