Търсене

Брой рецепти: 2790 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Бюрек от патладжани

    Бюрек от патладжани

    Обелете патладжаните и ги нарежете по дължина, посолете и ги оставете да престоят. След това ги отцедете от горчилката и измийте. Потопете всяко парче патладжан поотделно в брашното и запържете. От...

    Прочети
  • Свинско филе в тесто

    Свинско филе в тесто

    Приготвя се марината от солта, черния пипер, лимоновият сок, соевия сос и пресования чесън. В нея се маринова месото за едно денонощие. В тава се слага месото, като предварително парчетата се завързва...

    Прочети
  • Пържени картофени кюфтета

    Пържени картофени кюфтета

    Запържете нарязаните лук и чесън в със зехтина. Сложете ги в голяма купа заедно с останалите продукти. Разбъркайте добре сместа и оформете кюфтета. Оваляйте картофените кюфтета първо в брашното, а сл...

    Прочети
  • Чесново масло

    Чесново масло

    Скилидките чесън се пресоват много добре и се разбъркват със сол, черен пипер и лимонов сок. Магданозът се скълцва възможно най-ситно. Всичко това се добавя и разбърква към разтопеното и охладено ма...

    Прочети
  • Кнедли от земел

    Кнедли от земел

    Загрейте маслото и запържете до златисто ситно нарязания лук. Добавете наситнения магданоз и ситно нарязаните питки земел. За тази рецепта трябва да вземете стари и сухи питки. Разбъркайте продуктите...

    Прочети
  • Пастет от риба тон с маслини

    Пастет от риба тон с маслини

    Яйцата се разрязват на половинки и жълтъците се изваждат. Намачкват се добре и се разбъркват с омекналото масло и рибата от консервата. Към сместа се прибавят доматеното пюре, черният пипер и накълца...

    Прочети
  • Яйце в гнездо

    Яйце в гнездо

    Каймата омесете с всички подправки, лъжичка кисело мляко и горчица и леко навлажнената и отцедена много добре филия хляб. Разделете каймата на 4 топки. Подредете ги в добре намазнена тава с незалепва...

    Прочети
  • Хрупкави триъгълници

    Хрупкави триъгълници

    Брашното сесмесва със захарта, солта и разтопеното масло. Добавят се млякото и яйцата и се замесва еластично тесто. Прави се топка и тестото се покрива с прозрачно фолио. Оставя се 30 минути в хладил...

    Прочети
  • Грузинско сациви с пилешко месо

    Грузинско сациви с пилешко месо

    Пилешкото месо се слага в тенджера, залива се със студена вода, колкото да го покрие и се вари на силен огън 5 минути. Пяната се отстранява. Добавя се солта и котлонът се намалява. Вари се 40 минути н...

    Прочети
  • Лятна зеленчукова манджа

    Лятна зеленчукова манджа

    Накълцайте кромида на дребно, а останалите зеленчуци нарежете на парчета. Загрейте мазнина, запържете първо лука, след това добавете зеленчуците, като най-накрая сложите и настърганите домати. Овкусе...

    Прочети
  • Маринован паламуд с лук

    Маринован паламуд с лук

    Обелвате лука и без да го режете, го сварявате във вода. След това отцеждате и заливате с виното, водата, оцета и зехтина. Добавяте дафиновия лист, черния пипер и сол на вкус. Оставяте сместа да се с...

    Прочети
  • Кюфтета с просо и леща

    Кюфтета с просо и леща

    Просото се залива с гореща вода, захлупва се до омекване. Мазнината се сгорещява заедно с доматената паста. Просото се изсипва и се разбърква докато се получи гладка смес. Овкусява се се със солта и...

    Прочети
  • Топеница със сирене и печени чушки

    Топеница със сирене и печени чушки

    Изпечете чушките, обелете ги и ги почистете от семките. Нарежете ги на парченца. Баба ми приготвяше топеницата, като начукваше продуктите поетапно в голямо хаванче - започваше с накълцания чесън и со...

    Прочети
  • Салата от киселец и лапад

    Салата от киселец и лапад

    Почистете добре лапада и киселеца, нарежете ги или ги накъсайте. Накълцайте зеления лук, чесъна и магданоза. Сложете ги в голяма купа и ги намачкайте лекичко със сол. Добавете лапада и киселеца, какт...

    Прочети
  • Свински кебап

    Свински кебап

    Измийте месото, подсушете го, нарежете го на късчета и го сложете да се изпържи с нарязания на тънки полумесеци лук. Поръсете със сол, черен пипер, след това с брашното и разбъркайте. След като се за...

    Прочети
Последни новини