Търсене

Брой рецепти: 482 отговарящи на вашето търсене

• 

  Майонезен сос със сметана

  • Сосове

  Смесете майонезата, сметаната, наситнените съвсем дребно билки и подправки и овкусете със сол. Разбийте соса, докато стане гладък.

  Прочети
• 

  Паниран патладжан със сметанов сос

  • Зеленчукови ястия

  Патладжаните се режат на кръгове, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок. Изплакват се, подсушават се и се пържат, като се овалват последователно в брашно, яйца и галета. Панир...

  Прочети
• 

  Салата с айсберг и пилешко

  • Салати

  В голяма купа накъсваме айсберга на едро с ръце, добавяме нарязаните на тънки ивици кисели краставички, после нарязваме на ивички и добавяме предварително запечените на тефлонов тиган /без мазнина/ пи...

  Прочети
• 

  Саламена торта

  • Предястия

  В съвсем леко подмазнена тавичка в подвижен ринг наредете постените солените правоъгълни бисквити. Объркайте майонезата с горчицата, нарежете салама на кръгчета и накълцайте ситно част от маслините....

  Прочети
• 

  Телешко месо с фин чеснов сос

  • Телешко

  Месото се реже на едри парчета. Лукът се реже на ситно. Месото се ръси с джинджифил, смесва се с лука, добавя се виното, смесва се и се оставя за 1 час. Сварява се до омекване, изстудява се, нарязва...

  Прочети
• 

  Сандвичи с аспержи и сьомга

  • Сандвичи

  Изпичаме филиите от едната страна. Намазваме филиите с майонеза. Отцеждаме аспержите и ги разпределяме по отделните филии. Нарязваме сьомгата на тънки ивички и ги поставяме перпендикулярно на асперж...

  Прочети
• 

  Пиле по гръцки

  • Пилешко

  Разбъркайте заедно киселото мляко, майонезата, горчицата, лимоновия сок, счукания чесън, сол и черен пипер на вкус. Накиснете пилешкото в тази марината и го сложете да се овкуси за 6 часа в хладилника...

  Прочети
• 

  Салата Охо-Бохо

  • Салати

  От кетчупа, майонезата и сметаната се прави сосът за салатата. Шунката и сварените картофи се нарязват на малки парчета, прибавят се всички останали съставки и салатата се обърква с приготвения сос....

  Прочети
• 

  Раци с айоли и зелен лук

  • Риба

  Първо, пригответе сос айоли, като смесите всички продукти в една купа. След това смесвате брашното, лютия пипер и солта. Почистете раците, подсушете ги и ги нарежете на четвъртини. Покрийте ги със с...

  Прочети
• 

  Арменски лозови сармички

  • Агнешко месо

  Нарежете агнешкото месо на кубчета, отстранете мазнините и го смелете в месомелачка или блендер. Добавете към агнешкata кайма полусварения ориз, наситнения лук и подправките и омесете добре. Оставете...

  Прочети
• 

  Салата с рачешки рулца

  • Салати

  Картофите се нарязват на малки кубчета, рачешките рулца на тънки парчета по дължина. Омесват се с зелето и царевицата и салатата се залива със сос, приготвен от майонезата и сметаната, овкусен с малк...

  Прочети
• 

  Салата от яйца и майонеза

  • Салати

  Яйцата се сваряват, след което се рендосват на най-едрото ренде или нарязват в дълбока купа заедно със сиренето. Отгоре на ситни кубчета се режат киселите краставички и пушеното месо. Слагат се майоне...

  Прочети
• 

  Пилешко филе в италианско прошуто

  • Пилешко

  Начукайте пилешкото тънко и хубаво го посолете и натъркайте с черен пипер. Полейте с лимонов сок и оставете така за 30 минути в похлупен съд. Хубаво разбийте заедно счукания чесън, горчицата, балсамов...

  Прочети
• 

  Питка с кайма

  • Хляб

  Пресейте брашното със солта е направете в средата му кладенче. Затоплете леко 10 мл вода, разтворете в нея маята и захарта и оставете леко да се активира. Изсипете я в кладенчето, добавете и останалат...

  Прочети
• 

  Пилешко месо във вино

  • Пилешко

  Може да използвате готови пилешки филета или да обезкостите едно цяло пиле. Разбийте добре зехтина с горчицата, лимоновия сок и добавете майораната, индийското орехче, смлените орехи , черен пипер и...

  Прочети