Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Задушени калмари с пикантен сметанов сос

    Задушени калмари с пикантен сметанов сос

    Калмарите се почистват, измиват се и се сваряват. Нарязват се на ситно. Маслото се загрява, добавя се брашното и се разбърква, така че да се получи еднородна смес. Сваля се от котлона. Смесват се мл...

    Прочети
  • Пудинг от карфиол

    Пудинг от карфиол

    В намазани с масло огнеупорни купички разпределете морковите, нарязани на кубчета и накъсания на розички карфиол. Разбийте яйцата и ги смесете с останалите продукти за заливката. Залейте зеленчуците....

    Прочети
  • Крем пита

    Крем пита

    Разделете многолистното тесто на 2 равни части и ги изпечете в леко намазнена тавичка поотделно. За крема загрейте млякото със захарта до завиране, като отделите около 300 мл. Отделно разбийте жълтъци...

    Прочети
  • Пудинг от риба с картофи

    Пудинг от риба с картофи

    Нарежете на парченца сварените картофи. Задушете филето в малко подсолена вода и го нарежете на парченца. Изпържете в част от маслото ситно нарязаните чесън и лук, прибавете филето и отново пържете....

    Прочети
  • Домашна Гараш торта

    Домашна Гараш торта

    Отделят се жълтъците и се слагат в купа. Добавят се захарта, какаото и мекото масло и хубаво се разбива, докато се получи гъст крем, от който се отделя 1/3 за глазура на тортата. Ореховите ядки, ванил...

    Прочети
  • Попска яхния от дива свиня

    Попска яхния от дива свиня

    Нарязаното на порции месо се пържи. Прибавя се лукът, нарязан на дълго и тънко. Когато той се позапържи, слага се доматеното пюре. Задушаването продължава, докато то стане зърнесто. Ръси се брашното и...

    Прочети
  • Предястие от руска салата и картофи

    Предястие от руска салата и картофи

    Сварете картофите, обелете ги и докато са топли, ги намачкайте на пюре, добавяйки маслото и млякото. Овкусете пюрето със сол и пипер на вкус. За руската салата нарежете на дребно киселите краставички...

    Прочети
  • Топчета в сладко-кисел сос

    Топчета в сладко-кисел сос

    Към каймата се добавят ситно нарязаният лук, соевият сос, оризовото вино, солта и жълтъците. Хубаво се омесва и се правят малки топчета, които се овалват в нишесте. Топчетата се пържат в нагорещено ра...

    Прочети
  • Традиционен български сладкиш

    Традиционен български сладкиш

    Замесете тесто от брашното, жълтъците, маслото, пудрата захар и маята. Увийте го в пергаментова хартия и го оставете на хладно за 2-3 часа. След това го разстелете в намазнена и набрашнена тавичка и...

    Прочети
  • Баница със спанак и орехи

    Баница със спанак и орехи

    В тенджера разтопете малко от маслото и задушете предварително почистения попарен и нарязан спанак. Щом омекне спанакът, тенджерата се сваля от котлона и се прибавя натрошеното сирене. В намазнена та...

    Прочети
  • Рибен кебап с гъби

    Рибен кебап с гъби

    Рибата се измива и почиства от главата, кожата и костите. Нарязва се на кубчета, осолява се, овалва се в брашното и се пържи в част от олиото. Лукът се обелва и нарязва на ситно. Задушава се в остана...

    Прочети
  • Кафяв ориз с кимион

    Кафяв ориз с кимион

    Бульонът се кипва и в него се сипва оризът. Посолява се и се вари до готовност. Оризът се отцежда и се подправя с маслото и кимиона. Сервира се горещ.

    Прочети
  • Ориз по италиански на фурна

    Ориз по италиански на фурна

    Целината, морковите и лукът се нарязват на ситно и за пържат в сгорещена мазнина до омекване. Добавете ориза и пържете, докато той стане прозрачен. Последователно прибавете нарязаните домати, предва...

    Прочети
  • Торта Малаков

    Торта Малаков

    За крема разбийте на пяна маслото и постепенно добавете пудрата захар, жълтъците, счуканите бадеми (орехи) и сметаната. Трябва да се получи доста стегнат крем. Пригответе си тортена форма и покрийте д...

    Прочети
  • Кюфтета от леща

    Кюфтета от леща

    Сварете добре лещата в подсолена вода. Отцедете я и я смелете с машина за месо или друг уред. Разбъркайте пюрето с яйцата, сол, черен и червен пипер, 1 наситнена червена чушка и малката лютива зелена...

    Прочети
Последни новини