Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

• 

  Мусака

  • Свинско

  Главата лук се нарязва на дребно и се задушава в тигана докато не смени цвета си. В тиганът последователно се слагат доматеното пюре, каймата и част от доматите. Бърка се, докато не се изпари водата...

  Прочети
• 

  Грузинска торта

  • Торти

  За блата разбийте яйцата със захарта на водна баня, докато се получи гладка кремообразна смес. Бързо прибавете и разбийте с меда, кравето масло, угасената с оцета сода и ванилиите. Добавете брашното,...

  Прочети
• 

  Сладка пица с киви

  • Пици

  Смесете всички продукти за тестото. Омесете еластично тесто и го оставете за около половин час на студено. Загрейте фурната на 180 градуса. Разточете тестото и го разположете в тава с незалепващо пок...

  Прочети
• 

  Какаово брауни

  • Сладкиши

  Разтопете в съд на слаб котлон маслото, пудрата захар и какаото, като бъркате до смесване на съставките. Снемете от котлона, изчакайте сместа леко да се охлади и добавете яйцата (на стайна температур...

  Прочети
• 

  Свински ребра с папуда

  • Свинско

  Нарежете ребрата на отделни парчета и ги запържете със скълцания лук. Долейте и малко вода и задушете. Предварително трябва да накиснете папудата (дребен боб) от предната вечер. Сложете я да се вари...

  Прочети
• 

  Селска пърленка с шарена сол

  • Хляб

  Маята се разтваря със захарта в малко вода и се оставя да втаса. В пресятото брашно се оформя кладенче и се добавят солта и маята. Останалата вода и зехтинът се доливат постепенно и се омесва еластич...

  Прочети
• 

  Бисквити по руски

  • Тестени десерти

  Разбийте маслото със захарта до пухкава смес. Прибавете яйцето, какаото, джиджифила, канелата и карамфила. Бъркайте до получаването на гладка смес и сипете пресятото с бакпулвера брашно. Омесете гладк...

  Прочети
• 

  Кефал на фурна

  • Риба

  Измийте и почистете кефалите, осолете ги и ги оставете да престоят за 20 минути. Намажете ги с олио, цепнете им коремчетата и ги напълнете с магданоз и изцедете лимонов сок. Всеки кефал увийте в перг...

  Прочети
• 

  Свинска супа с целина и червено цвекло

  • Чорби

  Нарежете свинското месо и го сложете да се вари. Лукът, целината и цвеклото се настъргват на едро ренде и се прибавят. Когато зеленчуците са полусварени, се прибавя натрошеното фиде. В отделен съд в...

  Прочети
• 

  Пирог със сьомга

  • Предястия

  Шест яйца се сваряват. Рибата се сварява, охлажда се и се нарязва на ситно. Единият лимон се изстисква и със сока се полива рибата. Посолява се. Тестото се разточва тънко и се разрязва на два еднакви...

  Прочети
• 

  Гъбена лазаня

  • Паста

  Загрейте олиото и запържете ситно скълцания лук. Щом омекне, добавете почистените и дребно нарязани гъби, като ги запържите, докато течността се изпари. След това овкусете с малко подправки на вкус....

  Прочети
• 

  Руски рибен пай

  • Риба

  Филето от пушена треска се разделя на няколко парчета, слага се в тиган заедно с водата и млякото, подправя се с магданоз, дафинов лист и черен пипер, а след като заври съдът се сваля от котлона. Риб...

  Прочети
• 

  Козуначено руло с плънка

  • Тестени десерти

  Замесете маята с малко брашно, мляко, щипка сол и захар и оставете да шупне. Яйцата, останалото мляко и захарта се разбиват отделно и се прибавя брашно. Замесва се тесто, към което се прибавя и шупна...

  Прочети
• 

  Курбан чорба с люти чушлета

  • Чорби

  Нарязваме овнешкото месо, заедно с кокалите, на големи парчета, които заливаме с 6-8 ч.ч. студена вода. Кипваме и варим на умерен огън в продължение на 60 минути. Към врящото овнешко месо добавяме лу...

  Прочети
• 

  Чомлек кебап с телешко

  • Телешко

  Месото от бут - шол, ябълка или от плешка се нарязва на парченца по 25 - 30 гр. и се запържва в част от олиото. В същата мазнина след изваждането на месото се задушава до омекване нарязаният на дребн...

  Прочети