Търсене

Брой рецепти: 377 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Фусили с чушки, домати и бекон

    Фусили с чушки, домати и бекон

    Лукът се запържва в зехтина, след като омекне се прибавят нарязани на ивички чушки, доматите, босилекът и мащерката. Сметаната и намачканото сирене се смесват и разбъркват, прибавя се и беконът. Пас...

    Прочети
  • Бьоф Строганов

    Бьоф Строганов

    Нарежете месото на жулиени. Поръсете с брашното и пипера, разбъркайте и оставете така да престои. След това в тиган с разтопено масло запържваме месото до златисто от всички страни, като се слага на...

    Прочети
  • Огретен с патладжан

    Огретен с патладжан

    Патладжаните се почистват, режат на еднакви филии по дължина, поръсват се хубаво със сол и се оставят под наклон да се отцедят от горчивия сок. След това се измиват, подсушават, овалват в брашно и се...

    Прочети
  • Стек с винен сос и боровинки

    Стек с винен сос и боровинки

    Измийте и подсушете телешкото, натъркайте го хубаво със сол и черен пипер от всички страни и сложете стековете да се изпържат равномерно в сгорещените масло и олио. Може да го изпечете и върху грил ти...

    Прочети
  • Доматена супа с мляко

    Доматена супа с мляко

    Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Залива се с доматения сок и се добавя оризът. Долива се вода и се оставя да поври. Преди да се свали от котлона, супата се поръсва с черен пипер,...

    Прочети
  • Пържени печурки с френски подправки

    Пържени печурки с френски подправки

    Измийте, подсушете и нарежете печурките. В широк тиган загрейте маслото и пуснете нарязаните филийки чесън и листата салвия да се запържат, за да овкусят маслото. Щом започат да се зачервяват ги изв...

    Прочети
  • Гъбена супа с мащерка

    Гъбена супа с мащерка

    Изчистете гъбите и червения лук и ги разрежете. Запържете лука, след това добавете гъбите към него. Сложете малко сол, пипер и мащерка. Към лука и гъбите добавете 800 мл вода и около 20 минути варете....

    Прочети
  • Пълнени печурки

    Пълнени печурки

    По магазините се продават култивирани печурки. Има дребни, едри , всякакви и на добра цена. За по-качествени се смятат дребните но аз повече харесвам едрите-имат по-наситен вкус. Обикновено тези гъби...

    Прочети
  • Картофи със солена коричка

    Картофи със солена коричка

    Измитите средно големи картофи се поставят в тенджера и се заливат с вода. Прибавя се необеленият чесън, розмаринът и мащерката. Тенджерата се похлупва и картофите се варят на умерен огън 20 минути...

    Прочети
  • Картофени палачинки с праз и броколи

    Картофени палачинки с праз и броколи

    Обелете и сварете картофите в подсолена вода, след което ги пасирайте без водата, в която са варени. Използвайте кухненския робот и смесете намачканите картофи, броколи, яйца, брашно, сол и подправки...

    Прочети
  • Запечени картофи

    Запечени картофи

    Натрийте дъното на тавичка с чесън и намажете с маслото. Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки. Поръсете ги с подправките и сложете в тавичката. Върху тях поръсете кашкавала, нарязан на ма...

    Прочети
  • Риба с праз и мащерка

    Риба с праз и мащерка

    Рибата се почиства, нарязва се на порции и се поръсва с разтвор от лимонена киселина и вода. Посолява се, поръсва се с черен пипер и в алуминиево фолио се нареждат по едно-две парчета. Върху рибата с...

    Прочети
  • Пиле с лимон в гювеч

    Пиле с лимон в гювеч

    Вземете едно цяло почистено пиле и го натъркайте хубаво със сол и черен пипер. От вътре му сложете малко от лимоновите корички. Полейте го с лимоновия сок (около 150 мл) и го оставете настрана. През...

    Прочети
  • Еленски бут със сметанов сос

    Еленски бут със сметанов сос

    Запържвате пържолки и лука в тиган с масло. Нарязвате лютите чушки на шайби, като отстранявате семето и добавяте заедно с мащерката. Слагате в тигана и бульона, а след това и сметаната, слагате капак...

    Прочети
  • Френска супа във фурна

    Френска супа във фурна

    Лукът се нарязва на колелца и се запържва в мазнината. Добавят се нарязаните праз и чесън, 1 л вода, кубчетата бульон и подправките. Супата се оставя да поври половин час и се добавя виното. Прехвър...

    Прочети
Последни новини