Търсене

Брой рецепти: 1921 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Дива патица със зеле

    Дива патица със зеле

    Нарежете на порции 1 дива патица и запържете патешкото от двете страни в сгорещена мазнина. Накълцайте зелето и го намачкайте със сол, след което го поръсете и объркайте с червения пипер и ким. Добав...

    Прочети
  • Свински ребра

    Свински ребра

    Смесете виното, черния пипер, скълцания карамфил, майораната, скълцания дафинов лист и канелата. Оставете ребрата накиснати в тази смес за 1 час, като от време на време ги овалвайте. В тавичка нареже...

    Прочети
  • Натурален шницел

    Натурален шницел

    Свинското филе се начуква и се набраздява с остър нож леко, без да се нарязва. Овалва се в брашно и се пържи в малко мазнина. Сервира се с гъбен сос и гарнитура пържени или варени картофи.

    Прочети
  • Агнешки шишчета със сос от хрян

    Агнешки шишчета със сос от хрян

    Нарязваме агнешкото месо на кубчета, като почистваме излишната мазнина. Приготвяме марината от пресования чесън, балсамовия оцет, накъсаните листенца мента и зехтина. С така получения сос заливане агн...

    Прочети
  • Пилешки крокети с масло

    Пилешки крокети с масло

    Филето го смиламе и прибавяме маслото и солта. Разбъркваме го до получаване на еднородна смес. От сместа оформяме топчета, които потапяме в предварително разбитите яйца, овалваме ги в брашното и пак...

    Прочети
  • Пилешко с бял сос

    Пилешко с бял сос

    Сварете пилето в голяма тенджера, след което извадете и охладете. Отстранете кожата, костите и нарежете месото на парчета. Подправете със сол и черен пипер. Запържете лука в олиото до златисто. Добаве...

    Прочети
  • Пилешка яхния със сушени сливи

    Пилешка яхния със сушени сливи

    Пилето се почиства, измива и нарязва на парчета, след което се изпържва леко в мазнината. Към него последователно се прибавят ситно нарязаният лук, обелените и нарязани на ситно домати, червеният пипе...

    Прочети
  • Каша от пиле

    Каша от пиле

    Счукайте месото с малко топла вода и червения пипер. Стопете маслото, прибавете брашното и бъркайте, докато придобие златист цвят. Залейте с бульона. Бъркайте непрекъснато, докато кашата се сгъсти....

    Прочети
  • Друсан кебап с люти чушки

    Друсан кебап с люти чушки

    Месото, нарязано на малки парченца, се слага в тенджера и се задушава в маслото до полуомекване. След това се прибавят дребно нарязаният лук, лютите чушки, черен пипер, сол. Всичко се задушава, докат...

    Прочети
  • Панирани хапки в сладко кисел сос

    Панирани хапки в сладко кисел сос

    Нарежете пилешкото на тънки и дълги хапки и ги мариновайте за един час в малко соев сос, зехтин, черен пипер и лимонов сок. След това ги отцеждайте, овалвайте в галета, разбити яйца и пак галета и ги...

    Прочети
  • Леща с пилешко месо и кренвирши

    Леща с пилешко месо и кренвирши

    Пилешкото и картофите се слагат да се варят и след като се изпенят, се прибавя лещата и останалите продукти (освен кренвиршите). Когато се свари месото, се обезкостява и реже на ситно, след което се...

    Прочети
  • Месно руло с бутер тесто

    Месно руло с бутер тесто

    Начукваме хубаво свинското месо да стане като кора, посоляваме с черен пипер и сол. Нарязваме шунката на тънко, краставичките, кашкавала, топеното сирене и гъбите. Почваме да намотваме на руло и намот...

    Прочети
  • Агнешки шашлик

    Агнешки шашлик

    Нарежете месото на по-едри късове, а лука - на шайби. Посолете лука и го намачкайте с ръце, докато си пусне хубаво сока. Овкусете агнешкото със счукан черен пипер и кимион и добавете лука. Добавете...

    Прочети
  • Пиле с червено вино и доматен сос

    Пиле с червено вино и доматен сос

    Първо сгорещявате маслото и зехтина в голям тиган, добавяте лука и чесъна и разбърквате, докато лукът омекне. Добавете пилето и бъркайте, докато стане златисто. Добавете гъбите с доматите, пастата, ви...

    Прочети
  • Пържено телешко месо с броколи

    Пържено телешко месо с броколи

    Накъсайте броколите на розички и ги бланширайте във вряла подсолена вода. Телешкото месо се нарязва на тънки ивици и се запържва в силно сгорещеното олио за 2-3 минути. Към месото се добавят ситно на...

    Прочети
Последни новини