Търсене

Брой рецепти: 1551 отговарящи на вашето търсене

• 

  Солени пирожки

  • Тестени десерти

  Замесете твърдо тесто от пресятото брашно, водата, алкохола и солта. Оформете го на хлебче, покрийте го с влажна кърпа и го оставете да почине за 30 минути. След това разточете тестото и отгоре нареж...

  Прочети
• 

  Критараки

  • Зеленчукови ястия

  Запържете в сгорещена мазнина нарязания лук и пресования чесън. Когато омекнат прибавете доматите и бульона. Овкусете кипналия сос със сол, черен пипер и риган. Загрейте фурната до 180 градуса. Изсип...

  Прочети
• 

  Чийзкейк с карамелен сос

  • Сладкиши

  Основа: Натрошаваме бисквитите в чопър, разтопяваме маслото, заливаме бисквитите с него и разбъркваме добре. Изсипваме ги в тава с откопчаващи се стени (аз използвах 22 см.) и притискаме. Прибираме в...

  Прочети
• 

  Икономична сиренява супа

  • Чорби

  Сварявате ориза, добавяте намачканото сирене, маслото и 1 ч.л. чубрица. След това на тънка струя сипвате загрятото мляко. Ако искате да направите застройка, разбъркайте сурово яйце и добавяйте на тън...

  Прочети
• 

  Вита баница

  • Баници

  Смесвате съставките за плънката, като първо разбивате яйцата, прибавяте и останалите съставки. От съставките за брашното замесете гладко тесто. Разделя се на 4 топки. За баницата се използва само 1 то...

  Прочети
• 

  Калайджийска манджа с лук и люти чушки

  • Предястия

  Празът се обелва, нарязва се на парчета и се запича на скара заедно с лютите чушки. Чушките се режат на дребно, поръсват се със сол и се заливат с олиото и половин литър вряла вода. Добавя се празът...

  Прочети
• 

  Пържени хапки

  • Сандвичи

  Нарязваме хляба на формички, топваме ги в прясно мляко и разбито яйце и ги изпържваме до златисто в масло. Украсяваме всяка хапка с парченце кашкавал, сирене, шунка, маслина или пресни плодове.

  Прочети
• 

  Солени кифли

  • Хляб

  Разтворете маята в топлото прясно мляко заедно със захарта. След 10-тина минути добавете олиото, двете яйца, белтъка от третото и солта. Жълтъка запазете за намазване по-късно. Пресейте брашното, нап...

  Прочети
• 

  Огретен с пушен свински бут и сос Бешамел

  • Свинско

  Обелете и нарежете на кубчета картофите и ги сварете в подсолена вода. През това време нарежете пушения бут и доматите също на кубчета. В дълбока намазана с олио тава сипете сварените картофи. Натроше...

  Прочети
• 

  Грил пица с лук и сирене

  • Пици

  Брашното се поставя в купа, оформя се кратерче и вътре се счупва яйцето, поръсва се с копърово семе и бакпулвер. Налива се олиото, като се бърка. Посолява се и се поръсва със захар.Добавя се киселото...

  Прочети
• 

  Макарони с топено сирене и гъби

  • Паста

  Лукът и гъбите се нарязват и се задушават до готовност. Долива се сметаната и се оставя малко да се сгъсти, като се разбърква непрекъснато. Когато се е посгъстило, се слага нарязаното на малки късчета...

  Прочети
• 

  Солено - сладки банички

  • Бутер Тесто

  Нарязвате тестото на правоъгълничета, след това слагате сместа (яйце, сладко и сирене) на половината от тестото, а с другата половина покривате и загъвате. След като сте оформили всичките банички, ги...

  Прочети
• 

  Хайдушко плато

  • Предястия

  Смесете кравето сирене с олио и босилек и с тази плънка напълнете камбите. Патладжаните се нарязват на филии и се запържват в сгорещено олио, като преди това се овалват с брашно. Капията се нарязва н...

  Прочети
• 

  Бърза питка с кашкавал

  • Хляб

  Пресейте брашното в тава и направете кладенче посредата. Прибавете в него натрошеното сирене, яйцето, олиото, солта и киселото мляко, в което предварително е разтворена содата. Замесете меко тесто, п...

  Прочети
• 

  Домашна вита баница с мая

  • Баници

  Размийте маята във водата. Направете кладенче в пресятото брашно сипете маята, разтворената в оцета сода, киселото мляко, солта и маслото. Замесете хомогенно тесто и го разделете на 5 топки. Покрийте...

  Прочети