Търсене

Брой рецепти: 719 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Лозови сарми с агнешко месо

    Лозови сарми с агнешко месо

    Месото се накълцва възможно най-ситно. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото. Добавя се месото. Щом се запържи, се добавят солта, черният пипер, оризът, чубрицата и магданозът. Сместа се...

    Прочети
  • Вкусна картофена запеканка с мляко

    Вкусна картофена запеканка с мляко

    Нарежете картофите на филийки. Леко ги сварете във вряща вода, без да стават на каша. В предварително намаслената тавичка се редят ред картофи, ред натрошено сирене до изчерпване на количествата. Яйц...

    Прочети
  • Яхния с кюфтета и картофи

    Яхния с кюфтета и картофи

    Смесете каймата с 1 яйце, сол, черен и червен пипер, кимион и чубрица. Омесете добре и направете от нея малки кюфтенца. Изпържете ги в сгорещено олио и ги отцедете върху салфетка. В същата мазнина сл...

    Прочети
  • Пържени царевични питки със свинско месо

    Пържени царевични питки със свинско месо

    Туршията се приготвя предишния ден. Морковите се настъргват, цвеклото се нарязва на тънки филийки, а зелето на тънки ивици. Всички зеленчуци и подправки се смесват и се слагат в буркан или покрит съд...

    Прочети
  • Пържено зеле с наденица

    Пържено зеле с наденица

    Накълцайте зелето ситно и нарежете наденицата на кръгчета. Загрейте олиото в голям и дълбок тиган или тенджера. Запържете наденичките, докато добият лек загар. Добавете зелето, разбъркайте и захлупе...

    Прочети
  • Супа от дробчета

    Супа от дробчета

    Почистете добре дробчетата под течаща вода и ги сложете да кипнат с вода на котлона. След това се отцеждат и водата се хвърля. В почистена тенджера сложете 1 л вода заедно с дробчетата. Обелете картоф...

    Прочети
  • Домашна наденица

    Домашна наденица

    Месото, сланината и празът се нарязват ситно. Прибавят се ситно счуканите подправки. Сместа се осолява и добре се омесва. С нея се пълнят почистенити и измити черва, като се превръзват през 15-20 см...

    Прочети
  • Кайма в гювече

    Кайма в гювече

    Омесете добре каймата с всички подправки, прясното мляко и настъргания лук. Разпределете я в 4 намаслени гювечета, като по желание между каймата във всяко гювече може да сложите тънко нарязани кисели...

    Прочети
  • Пилешки дробчета по кръчмарски

    Пилешки дробчета по кръчмарски

    Загрейте на тих огън тигана и сложете нарязаната сланина да се поразтопи. След това запържете в нея нарязания лук и долейте виното. След извиране на течността наполовина, прибавете нарязаните печени...

    Прочети
  • Чорба със свинско и зелев сок

    Чорба със свинско и зелев сок

    Нарежете свинското на дребни парченца. Загрейте мазнината в голяма тенджера и запържете месото хубаво. Поръсете с червен пипер, разбъркайте и долейте достатъчно вода. Оставете супата да се вари, дока...

    Прочети
  • Кавърма от свинско в омлет

    Кавърма от свинско в омлет

    Нарежете месото на парчета и го задушете в мазнината и малко вода. След това последователно прибавете нарязаните лук, домати, люта чушка, виното и подправките. Задушете докато сместа остане само на м...

    Прочети
  • Зелен боб с картофи на фурна

    Зелен боб с картофи на фурна

    Картофите се режат на шайби и в намазнената тава се редят 1/3, колкото да покрият дъното, наредени едно до друго. Отгоре се изсипва зеления боб, чушките, морковите и лука. Поръсва се с подправките и...

    Прочети
  • Пилешки сърца с ориз

    Пилешки сърца с ориз

    Почистете добре сърчицата, накълцайте лука и ги сложете заедно в сгорещеното олио. След като изври течността от сърцата и останат на мазнина, добавете ориза и добре разбъркайте, докато се запържи. О...

    Прочети
  • Свински пържоли с лимонов сос

    Свински пържоли с лимонов сос

    Свинските пържоли се начукват тънко и внимателно, най-добре в найлонов плик. Овкусяват се със сол и всички останали подправки и се похлупват. Слагат се в хладилник за час-два. Загрейте мазнина в тига...

    Прочети
  • Запеканка с пиле и картофи

    Запеканка с пиле и картофи

    Обелете и почистете картофите. Нарежете ги на филии. Сложете ги да се бланшират за няколко минути в кипяща вода с малко сол и ги отцедете. Нарежете пилешкото на парченца. Загрейте малко мазнина в съд...

    Прочети
Последни новини