Търсене

Брой рецепти: 1691 отговарящи на вашето търсене

• 

  Айлазан - постна капама

  • Зеленчукови ястия

  Обелете патладжаните и ги нарежете на кръгове. Посолете патладжанените кръгове и ги оставете да се отцедят поне 15 минути. Изплакнете ги и наредете половината от тях на дъното на предварително намазн...

  Прочети
• 

  Бобена яхния

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете боба от предната вечер във вода. На следващия ден сменете водата, колкото да го покрие и го сложете да ври на котлона. Щом първата вода заври, я изхвърлете и сипете нова и сложете да се вар...

  Прочети
• 

  Омлет със зеленчуци и маслини на фурна

  • Ястия с Яйца

  Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Чушките и доматите се слагат със захлупена чиния в микровълнова около 3 мин. Чушките се режат на ленти, а доматите на тънки резени. Лукът се запържва...

  Прочети
• 

  Пикантни сандвичи с чушка

  • Сандвичи

  Изпечете филийките хляб и намажете всяка с масло, след което с лек пласт крема сирене. Поръсете ги с къри, пресовайте чесъна и го разпределете поравно върху хляба. Върху всеки сандвич подредете с на...

  Прочети
• 

  Скумрия на фурна с доматен сос

  • Риба

  Почистете скумриите, натъркайте ги със сол и ги залейте с изцедения от лимоните сок. Оставете да престоят така за 30 минути на хладно. Загрейте малко мазнина в тиган и задушете до леко омекване накъл...

  Прочети
• 

  Свински пържоли с ориз на фурна

  • Свинско

  Леко начукайте свинските пържоли и ако са много големи, ги разрежете на 2-3 части. Добре ги овкусете със сол и черен пипер и ги залейте със соевия сос. Покрийте съда и сложете месото да се овкуси за 3...

  Прочети
• 

  Яхния с луканка

  • Свинско

  В олиото задушаваме лукът нарязан на полумесеци. Когато лукът поомекне, се прибавя брашното, бърка се 2-3 минути, после се добавя червения пипер, доматения сок. Заливаме с бульон или гореща вода, за...

  Прочети
• 

  Зелева кремсупа

  • Крем Супи

  Загрейте маслото и запържете ситно нарязания лук до омекване. Добавете чушките, нарязани на ситни кубчета, и целината. Зелето се нарязва на ивици и също се запържва за кратко. Зеленчуците се заливат...

  Прочети
• 

  Салата лютеница

  • Салати

  Изпечете чушките, обелете и ги нарежете. Попарете доматите, обелете ги и също ги нарежете. Лукът се нарязва. Смесете всички продукти, посолете ги и прибавете олиото и чесъна. Разбъркайте и преди серв...

  Прочети
• 

  Патладжани в олио

  • Туршии

  Обелете патладжаните и ги нарежете на филийки. Поръсете ги със сол и оставете да се отцедят от горчилката. След това ги измийте и подсушете. В тенджера налейте толкова оцет, колкото да покрие патладж...

  Прочети
• 

  Шипка в саламура

  • Туршии

  Изчистете дръжките на чушлетата и игла ги надупчете на няколко места. Нарежете морковите на кръгчета. Редете в бурканите чушлета и моркови, а помежду им слагайте копър - пресен или стар. Пригответе с...

  Прочети
• 

  Бами

  • Свинско

  Разбиваме яйцата, посоляваме на вкус и като бъркаме, наливаме 3 с. л. хладка вода. Оставяме яйцата 30 мин. В два литра вряща вода пускаме юфката и варим 15 минути. Отделно загряваме половината от ол...

  Прочети
• 

  Печени лютиви чушлета с чесън и копър

  • Туршии

  Почистете дръжките на лютите чушлета и ги изпечете. Смесете продуктите за маринатата и варете 10 минути. Започнете да редите чушките в бурканчета, като по средата слагайте нарязани на дребно чесън и к...

  Прочети
• 

  Тостадас с пилешко и боб

  • Хляб

  Загрейте олио в подходящ тиган и изпържете тортилите, докато станат апетитно хрупкави и леко кафяви от двете страни. Всяка тортила се поръсва с боб, слой нарязана салата, предварително овкусена с дре...

  Прочети
• 

  Тортия с пшенични кълнове и пиле

  • Сандвичи

  Нарежете пилешкото на продълговати късове, объркайте ги с черен пипер и сол на вкус, заедно с прясното мляко. Покрийте и оставете да престоят 20-30 минути. Загрейте малко мазнина в тиган и изпържете...

  Прочети