Търсене

Брой рецепти: 5223 отговарящи на вашето търсене

• 

  Мъжки крем карамел

  • Кремове

  Рецептата е мързелива - за ядачи! Удвоете или утроете продуктите за по-голяма доза. Тавичката е съобразена с вместимостта и втора тавичка за водната баня, в която трябва да излеете вода до средата на...

  Прочети
• 

  Крем карамел Ванилия

  • Кремове

  Сложете яйцата, ванилията, млякото и четвъртината захар в съд и разбийте. Добавете останалата захар да се стопи. След като са готови и двете, намажете с карамела стените и дъното на форма. Отгоре изси...

  Прочети
• 

  Крем карамел с кроасани

  • Кремове

  Разбиват се яйцата. След това се слага захарта. После се сипва млякото. Нарязват се кроасаните на кръгчета. Накрая се слагат ванилиите. Пече се на 180 градуса.Приготвяне на карамела: Разтопяват се 4 л...

  Прочети
• 

  Бадемов крем за торта

  • Кремове

  Отделяме белтъците от яйцата и ги разбиваме до побеляване, а заедно с тях разбъркваме захарта и маслото. Прибавяме смлените бадеми, стрития шоколад и ванилията. Смесваме всичко заедно с прясното мляк...

  Прочети
• 

  Суфле с грис

  • Кремове

  Намазнете и набрашнете леко форма за печене, като отвън я покриете плътно с алуминиево фолио. В тенджера с дебело дъно загрейте млякото с 3/4 от захарта и го доведете до кипване. Сипете гриса и бърка...

  Прочети
• 

  Шоколадов крем с кестени

  • Кремове

  Кестените се измиват много добре, на всеки от тях се прави кръстовиден разрез и се сваряват до готовност. Охлаждаме ги за кратко, след което ги обелваме. Обелените кестени се заливат с 250 мл (половин...

  Прочети
• 

  Бананово суфле

  • Кремове

  Пасирайте обелените банани. Разбийте в тенджерка млякото, захарта, брашното и маслото и бъркайте, докато се сгъсти. Объркайте бананите към соса. Разбийте отделно добре жълтъците и белтъците на пухкав...

  Прочети
• 

  Желиран крем карамел

  • Кремове

  Разтворете желатина в посоченото количество вода и го оставете да набъбне. Загрейте млякото с 1/2 от захарта и ванилията на котлона. Снемете го и на тънка струя при непрекъснато разбиване влейте пред...

  Прочети
• 

  Ванилов крем за еклери и сладки

  • Кремове

  Смесете яйцата, захарта, млякото и ванилията в съд на котлона и ги разбивайте, докато се сгъстят. Свалете крема от котлона и продължете да разбивате, докато се охлади. С този крем могат да се напълн...

  Прочети
• 

  Карамелов сладолед с мед

  • Кремове

  1.Направете на крем жълтъците и захарта с тел за разбиване на яйца. Загрейте млякото максимално, като внимавате да не кипне. Веднага го добавете към яйчния крем, като бъркате постоянно. 2.Изсипете сме...

  Прочети
• 

  Крем сладолед с пъпеш

  • Кремове

  Прецедете млякото през двойна марля. Отделете около 10 с.л. от гъстото мляко и го разбийте с яйчените жълтъци. Към останалото мляко добавете захарта и ситно настърганата лимонова кора. Разбъркайте до...

  Прочети
• 

  Портокалов крем с бяло вино

  • Кремове

  Накиснете предварително виното с лайката за 1 нощ. Яйцата със захарта се разбиват до получаване на гладък крем. Долива се постепенно виното, прецеденият портокалов сок и настърганата кора от един порт...

  Прочети
• 

  Шоколадов мус с млечен шоколад

  • Кремове

  Яйцата трябва да са на стайна температура. Разделяте яйцата - белтъци от жълтъци. След това разбивате белтъците с миксер, жълтъците разбивате с вилица. Разтапяте шоколада на водна баня и след това охл...

  Прочети
• 

  Желиран шоколадов крем

  • Кремове

  Разбийте добре жълтъците със захарта. Разредете сместа леко с малко мляко, от което се отделя малко за разбиване на какаото. Добавете към крема разреденото какао и сместа се слага на огъня. Разбива с...

  Прочети
• 

  Ванилов сладолед

  • Кремове

  Сметаната или млякото или 50 на 50 от двете се варят с ванилията. Жълтъците и яйцето се разбиват със захар на вкус до гладък и пухкав крем. След като млякото изстине, разредете жълтъците с него при...

  Прочети