Търсене

Брой рецепти: 6597 отговарящи на вашето търсене

• 

  Печена тиква цигулка

  • Предястия

  Разрежете тиквата на 2 части и я почистете от семките. Надупчете повърхността със шиш и овкусете с подправките. Полейте с малко зехтин и я оставете за 10 минути. Сложете тиквата в подмазнена тава с к...

  Прочети
• 

  Картофена питка с пресен лук

  • Зеленчукови ястия

  Запечете картофите с кората за около час в силна фурна. В 25 г от маслото задушете 10 минути нарязания на много ситно стар лук и наситнения бекон. Пасирайте обелените картофи, подправете със сол, чубр...

  Прочети
• 

  Желирана бисквитена торта

  • Торти

  Разтворете двете опаковки пудинг в загрятото прясно мляко със захарта според указанията на опаковката. Разтворете желатина във вода и го разтопете на котлон. Прибавете го към леко охладения крем. Изси...

  Прочети
• 

  Солена торта с картофени блатове

  • Предястия

  Обелете картофите, нарежете ги, сложете ги в подсолена вода да се сварят и ги намачкайте. Добавя се маслото, солта и черният пипер. Разделете картофите на 3 части. Във форма се разстила част от пюрет...

  Прочети
• 

  Шницел от смляно телешко месо

  • Телешко

  Нарязаното на парчета месо се посолява. Отлежава на хладно място, след което се смила два пъти в месомелачка. Каймата се омесва добре с млякото, яйцата и черния пипер, отлежава 20-30 минути в хладилн...

  Прочети
• 

  Телешки медальони с бяло вино

  • Телешко

  От телешкия бут се нарязват малки медальони, които се начукват. Обелете лукчетата и ги изпържете в масло и олиото до пожълтяване. Извадете ги, а в останалата мазнина се изпържват медальоните от двете...

  Прочети
• 

  Рибена яхния

  • Риба

  Сварете 500 мл бульон от рибни глави и кости заедно с дафиновия лист, бахара и карамфила и го прецедете. В тенджера загрейте олиото и запържете скълцания лук. След малко добавете нарязаните чушки. Сле...

  Прочети
• 

  Златен кекс

  • Сладкиши

  Разбийте маслото със захарта, добавете един по един жълтъците, а след това добавете всички останали продукти без какаото. Трябва да се получи рядко тесто. В 1/3 от него разбийте какаото. Изсипете с...

  Прочети
• 

  Салата с патладжан, орехи и майонеза

  • Предястия

  Разбъркваме патладжана с киселото мляко и счукания чесън. Добавяме смлените орехи и майонезата и отново разбъркваме.

  Прочети
• 

  Пъстърва в бяло вино със сос

  • Риба

  Почистете рибата, измийте и я подсушете. Сложете я в широка тенджера, залейте с виното и водата. Добавете нарязаните на кръгчета моркови и лука, целината, магданоза, зърната черен пипер. Посолете и с...

  Прочети
• 

  Кашник

  • Хляб

  В дълбока купа се налива хладка вода и в нея се размива маята. Добавя се солта, разбитите яйца и разтопеното масло. При непрестанно бъркане по малко се добавя и брашното. Бърка се, докато вече няма б...

  Прочети
• 

  Рибена чорба с червеноперки

  • Чорби

  Червеноперката – срам за рибаря, кошмар за домакинята. Когато си за риба и нищо друго не кълве започваш да хвърляш за червеноперки. Обикновено хващаш. Проблемът след това е , че много трудно се чистя...

  Прочети
• 

  Ефектен кекс

  • Сладкиши

  Захарта, маслото и млякото разделяме наполовина в две тенджерки. В едната добавяме какаото и разбъркваме хубаво със захарта, преди да сложим млякото и маслото. Слагаме тенджерките на огън до стопяване...

  Прочети
• 

  Мамина Питка

  • Хляб

  Маята се смесва с топла вода, 1-2 с.л. брашно и се оставя на топло, за да се надигне. Смесват се яйцата (като се отделя единият жълтък) и останалите продукти. Към тях се прибавя и маята. Замесва се те...

  Прочети
• 

  Котлет на скара

  • Свинско

  Свинското се натърква със сол и черен пипер. Соевият сос, виното, водата + още малко черен пипер се разбъркват заедно и с тях се поливат хубаво пържолите. Покриват се и се оставят поне за 1 нощ или д...

  Прочети