21°
Рецепти — Десерти — Сладкиши
Кекс с кафе и шоколад
СладкишиВ по-голяма купа се смесва брашното, захарта, какаото, содата, бакпулверът и солта. Разбърква се хубаво и се прави дупка в средата. Вътре се изсипва свареното кафе, млякото, яйцата и ванилията. Разбива се с миксер на средна скорост в продължение на 2 минути и...
› Прочети
Козуначен кекс
СладкишиНакиснете кайсиите в хладка вода, за да набъбнат, след което ги подсушете и ги нарежете на лентички. Смесете в голяма купа брашното, захарта, солта, размекнатото масло, топлото мляко и яйцето. Натрошете отгоре маята и започнете да разбивате с миксер. Щом смест...
› Прочети
Веган шоко сладкиш
СладкишиВ две отделни купи се смесват сухи и мокри съставки. След това към мокрите се добавят сухите и се бърка добре. При необходимост се добавя течност или брашно. Изсипва се в леко намазнена форма. След изпичане може да се залее с разтопен шоколад. Пече се на 170 г...
› Прочети
Лесни вкуснотийки
СладкишиРазмийте мармалада във водата и към него добавете орехите, стафидите и смокините, предварително оваляни в брашно, канелата, содата, портокаловите кори от сладко, захарта и разбийте всичко с брашното. Готовата смес се сипва в намазнена и набрашнена тава и сложе...
› Прочети
Трицветен кекс
Сладкиши1 смес: Разбиваме 4 жълтъка с 3 цели яйца. Добавяме 1 ч.ч. захар, 8 с.л. олио, 1 ч. брашно и к. мляко със содата. Тази смес я разделяме на 2 части, като едната смес е по-малка от другата.2 смес: Към по-малката смес прибавяме какаото.3 смес: Разбиваме 4 белтъка...
› Прочети
Вкусен прасковен крамбъл
СладкишиДобре измитите праскови се почистват от костилките и се нарязват на едри парчета. Подреждат се в предварително намаслена форма с диаметър 24-26 см. По желание може да добавите няколко малини, боровинки или къпини. Овесените ядки се запичат в сух тиган за 2-3 м...
› Прочети
Боровинков чийзкейк с ванилови бисквити
СладкишиСчуканите бисквити се разбъркват с разтопеното масло. От получената смес се оформя блат върху дъното и стените на форма. Оставя се в хладилника, за да се стегне блатът. Разбитото сирене се смесва със захарта, лимоновата кора, мускатовото орехче, ванилията и ра...
› Прочети
Чийзкейк с лешници и шоколадов крем
СладкишиБисквитите се размесват с лешниците, кафявата захар, ванилията и маслото. Сместа се разстила върху дъното на форма и се пече около 8 минути на 180 градуса. След това блатът се охлажда. Сметаната се загрява и към нея се прибавя надробеният шоколад. Бърка се, до...
› Прочети
Кекс с плодове
СладкишиРазбийте яйцата с пудрата захар. Прибавете маслото или олиото и содата, разтворена в оцета. Разбийте добре сместа и постепенно добавете брашното при непрекъснато биене. Накрая объркайте с орехите и добре отцедените от излишната течност плодове. Сложете кекса д...
› Прочети
Чийзкейк с бял шоколад
СладкишиБисквитите се смилат и се смесват с кравето масло. Сместа се разпределя върху дъното и стените на форма и се слага в хладилника, за да се охлади блатът. Шоколадът се разтапя на водна баня. В кухненски робот се пасират двата вида сирене, ягодите и шоколада. Пол...
› Прочети
Пирог с тиква и ядки
СладкишиТиквата се настъргва, ядките се смилат. Кората на портокала се настъргва, сокът се изцежда. Жълтъците се смесват с маслото и меда, добавя се тиквата, портокаловата кора, 2 супени лъжици портокалов сок и смлените ядки. Всичко се разбърква много добре. Белтъците...
› Прочети
Бърз и фин сладкиш с праскови
СладкишиНаредете в дълга чиния половината от бишкотите, като ги потапяте за момент в рядък захарен сироп. Покрийте ги с плодово пюре от праскови и наредете отгоре останалите бишкоти, също потопени в сиропа. Покрийте десерта с разбитите белтъци на сняг и 2 с.л. пудра з...
› Прочети
Снежен чийзкейк
СладкишиРазбъркайте бисквитите с разтопеното масло. Разпределете сместа по дъното на кръгла тава. Печете блата 10 минути на 160 градуса и го охладете. Смесете разбитото сирене с изварата, ванилията, разбитите яйца и половината сметана. Разбийте всичко до гладък крем....
› Прочети
Шоколадов мраморен пирог
СладкишиШоколадът се разтопява на водна баня заедно с маслото. Разбърква се и се оставя да изстине. В отделен съд се смесват 3 яйца и две трети от захарта. Добавя се шоколадът и се разбърква. Добавя се брашното при непрекъснато бъркане. Крема сиренето се разбърква с о...
› Прочети
Кекс с круши
СладкишиНарежете крушите на парченца и ги оваляйте с галетата, за да попие течността. Разбийте яйцата със захарта и солата до побеляване и добавете поетапно прясното мляко (може и кисело), зехтина, пресятото брашно с бакпулвера, есенцията. Разбъркайте хубаво кексовата...
› Прочети
Чийзкейк Черно и бяло
СладкишиРазбъркваме счуканите бисквити с размекнатото краве масло. От получената смес моделираме блат върху дъното на форма. Оставяме блата в хладилника, за да се стегне. Накисваме 2/3 от желатина в 3 с.л. вода, докато набъбне и го разтапяме на водна баня. Пасираме си...
› Прочети
Чийзкейк с малини и ром
СладкишиБисквитите се стриват, смесват се с маслото и есенцията. С тази смес се покрива дъното на форма за торта. Блатът се пече на 180 градуса за около 20 минути. Жълтъците се разбиват със захарта на сняг. След това на малки дози към жълтъчната смес се прибавя сирене...
› Прочети
Бисквитен сладкиш
СладкишиРазбийте маслото и захарта се разбиват, а отделно натрошете шоколада в купичка и добавете малко краве масло и разтопете в микровълновата. Смесете млякото с какаото, разбъркайте добре и сипете в маслената смес. След това добавете алкохола, разтопения шоколад, н...
› Прочети
Черешов пай
СладкишиЗа приготвяне на тестото за блатовете първо пресейте брашното и пудрата захар в голяма тава. Нарежете нарязаното на малки кубчета масло, жълтъка, лимоновата кора и водата. Замесете маслено тесто, което оформете на топка. Увийте тестото във фолио и го сложете в...
› Прочети
Кекс Зебра
СладкишиРазбийте яйцата със захарта и добавете последователно млякото, олиото при непрекъснато разбиване. Отделно пресейте брашното с бакпулвера и ванилията и бъркайки, добавете към яйчената смес. Бъркайте, докато всичко се хомогенизира. Разделете сместа на две равни...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
