Рецепти от категория "Колбаси"

Брой рецепти: 146

• 

  Картофено руло с кренвирши

  • Колбаси

  Сварете картофите и ги намачкайте. Объркайте ги с чубрица и сол. Разстелете сместа върху намокрен целофан. Върху тях наредете в единия край нарязаните на ленти моркови, яйца, кренвирши и кисели краст...

  Прочети
• 

  Кюфтета в доматен сос с червено вино

  • Колбаси

  Сложете каймата в купа. Прибавете ситно нарязания пресен лук, счукания чесън, пармезана и мащерката. Посолете и поръсете с черен пипер. Смесете сместа добре и от нея оформете 12 малки кюфтенца. Сипете...

  Прочети
• 

  Леща с наденица и сланина

  • Колбаси

  Сварете лещата и я оставете да се отцеди. Поръсете я с оцет и сложете в широка чиния. Нарежете сланината на ситно и леко я запържете. Прибавете брашното и също го запържете леко. Разредете с вода от...

  Прочети
• 

  Ориз с бекон и грах

  • Колбаси

  Нарежете лука и чесъна на ситно, шунката на кубчета и бекона на тънки ивички. В дълбок тиган сгорещете олиото и запържете лука до прозрачност. Добавете нарязаните чесън, шунка и бекон. Пържете 1-2 ми...

  Прочети
• 

  Предястие с гъби

  • Колбаси

  Загрейте фурната и запечете в тавичка нарязаните ситно пушени гърди. Гъбите нарежете и ги посолете леко. Разпределете в индивидуално огнеупорно купички бекон, гъби и масло. Запечете ги, а през това...

  Прочети
• 

  Домашна наденица с телешко и свинско

  • Колбаси

  Месото се смила на кайма. Към него се прибавят сухите подправки. Сместа се омесва много добре в продължение на поне 10 минути. Готовата смес се прибира за 24 часа в хладилник. Червата за наденици се н...

  Прочети
• 

  Пай с боб и наденички

  • Колбаси

  Набоцкайте наденичките, поставете в специален съд за готвене в микровълнова, покрийте и гответе 2 минути на пълна мощност. Нарежете наденичките, прехвърлете ги в купа и добавете отцедения боб, нарязан...

  Прочети
• 

  Картофи с шунка

  • Колбаси

  Сварете картофите и ги нарежете на парченца, сложете в намаслена тавичка част от тях, поръсете отгоре с нарязана шунка, настърган кашкавал и нарязан на филии, предварително задушен лук. След отново р...

  Прочети
• 

  Кашкавалена наденица с картофи

  • Колбаси

  Наденицата се обелва от ципата, Правят и се прорези, в които се слагат парчета кашкавал, и се подрежда в тава на разстояние една от друга. Картофите се нарязват на кръгчета и се подреждат стъпаловидно...

  Прочети
• 

  Картофено суфле с шунка

  • Колбаси

  Сварете картофите и ги намачкайте. Нарежете шунката на кубчета и я прибавете към картофите. Добавете яйчените жълтъци, сол и разбитите на пяна белтъци. Приготвената смес се изсипва в тавичка, предвар...

  Прочети
• 

  Пържени картофи с яйца и кренвирши

  • Колбаси

  Обелете и нарежете картофите. Разбийте яйцата с малко подправки на вкус и нарежете кренвирша на малки кръгчета. Загрейте около 1 пръст мазнина в тиган с високи стени и сложете 1/2 -1/3 от картофите д...

  Прочети
• 

  Картофи с бабек и кисело мляко

  • Колбаси

  Добре почистените картофи се заливат с подсолена вода и се сваряват до готовност. Внимателно се обелват и се нарязват на филии. Бабекът се нарязва на ситно. В предварително намазнена тава се подрежда...

  Прочети
• 

  Печени кренвирши с кашкавал

  • Колбаси

  Обелете кренвиршите и ги срежете по дължина през средата, като разрезът не трябва да стига до долу - да се получат нещо като лодчици. В средата на всеки кренвирш се слагат тънки ленти кашкавал. Всеки...

  Прочети
• 

  Картофи с бекон и яйца

  • Колбаси

  Почистете картофи те и ги нарежете на малки кубчета. Накълцайте ситно лука. Загрейте олио в голям тиган, добавете нарязания на парченца бекон и го запържете леко. Добавете лука и запържете, докато оме...

  Прочети
• 

  Ризото с бекон, лук и чушки

  • Колбаси

  Загрейте зехтина и изпържете в него бекона. След това го извадете върху кухненска хартия, за да се отцеди от мазнината. Загрейте останалата част от зехтина в дълбок тиган. Сложете вътре ориза и разбър...

  Прочети