Рецепти от категория "Други Десерти"

Брой рецепти: 616

  • Италианско бадемово желе

    Италианско бадемово желе

    Бадемите се счукват в хаванче, добавя се половината от водата и се бърка до получаване на каша. Прецежда се и се получава бадемово мляко. Желатинът се накисва в 6 супени лъжици преварена охладена вод...

    Прочети
  • Негърско око

    Негърско око

    Пудрата захар, сухото мляко и маслото се смесват. Към тях се добавя какаото и малко се разтопява маслото. След това бисквитите се смилат и сместа от маслото, пудрата захар и сухото мляко се изсипва к...

    Прочети
  • Белтъци в шоколадов сос

    Белтъци в шоколадов сос

    Два жълтъка се смесват със захарта и нишестето, добавя се какаото на прах, смесено с млякото и всичко се вари на слаб огън до сгъстяване при непрекъснато бъркане. Белтъците се бият на сняг, добавя се...

    Прочети
  • Десерт с пъпеш и портвайн

    Десерт с пъпеш и портвайн

    Пъпешите се режат на две половини, чистят се и се изгребва вътрешността им, които се оставят встрани, а половините им се слага да се охлаждат във фризера. Вътрешността на пъпешите се разбиват с пудра...

    Прочети
  • Торта с мюсли и ягоди

    Торта с мюсли и ягоди

    В подходящ съд се нареждат на слоеве обикновените бисквити, киселото мляко, мюслито, като млякото се посипва плътно, парченца ягоди и банани, отново мюсли, мляко, бисквити - до запълване на съда. Най-...

    Прочети
  • Турска орехова нуга

    Турска орехова нуга

    Белтъците се разбиват със сол и лимонов сок. Добавя се захарта и ванилията, всичко се смесва и се охлажда. Медът се смесва с пудрата захар и се загрява на бавен огън до леко карамелизиране. Добавят се...

    Прочети
  • Круши с шафран и мед

    Круши с шафран и мед

    Крушите се обелват, без да се отстраняват дръжките. Срязва се долната част, за да стоят стабилно. Изцежда се сокът от лимона, като 1 супена лъжица се запазва за соса, останалата част се смесва с 2 чае...

    Прочети
  • Австрийски чийзкейк

    Австрийски чийзкейк

    Фурната се нагрява до 180 градуса. Белтъците се отделят от жълтъците. Изварата се смесва с жълтъците, захарта, гриса и се разбърква. Стафидите се измиват, отцеждат се и се заливат с коняка. Бадемите...

    Прочети
  • Руски шоколадови кубчета

    Руски шоколадови кубчета

    Захарта се смесва с брашното и солта, добавя се нарязаното на малки парченца масло, овесените ядки и се смесва до трохи. ю Две трети от тази смес се слагат в тава и се пекат 20 минути на 240 градуса....

    Прочети
  • Ябълки с шоколад и карамел

    Ябълки с шоколад и карамел

    Ябълките се измиват, отстранява се сърцевината. Шоколадът се разтопява на водна баня и с него се пълнят дупките в ябълките. Поливат се с карамел, който се приготвя от загрятата захар, в която се доб...

    Прочети
  • Въздушни бонбони с орехи и бадеми

    Въздушни бонбони с орехи и бадеми

    Белтъците се разбиват на сняг и постепенно се добавя захарта и ванилията. Продължава да се разбива още 10 минути с миксер. Бадемите и орехите се смесват и се запичат за една минута на сух тиган. Белтъ...

    Прочети
  • Френски десерт със сливи

    Френски десерт със сливи

    Сливите се разрязват на половинки, отстраняват се костилките и плодовете се слагат в хладилник. Малините се пасират, сметаната се разбива със захар, добавят се малините и се смесват. Всичко се разбър...

    Прочети
  • Ароматни круши в бутертесто

    Ароматни круши в бутертесто

    Обелете крушите, като запазите дръжките им. Във всяка круша забодете по 2-3 карамфилчета. Сварете захарен сироп за 10 минути от захарта и достатъчно количество вода, което да покрие крушите в тенджера...

    Прочети
  • Желирани плодове по средиземноморски

    Желирани плодове по средиземноморски

    Желатинът се разтваря в преварена охладена вода за половин час, отцежда се и се разтваря на водна баня. Триста милилитра вода се кипват и в нея се разтваря захарта. Охлажда се до 40 градуса и се доба...

    Прочети
  • Панирани ябълки с карамел

    Панирани ябълки с карамел

    Нарежете всяка от ябълките на 8 парчета. Оваляйте всяко парче в брашно. Преместете останалата част от брашното в купа и прибавете водата. Бъркайте, докато получите лепкаво тесто. Прибавете яйцето и ра...

    Прочети
Последни новини