Рецепти от категория "Напитки"

Брой рецепти: 256

  • Сироп от сливи

    Сироп от сливи

    Измийте сливите, разделете ги на половинки и махнете костилките. Сложете ги в голяма тенджера на котлона заедно с водата, канелата и захарта. Варете до пълното омекване на плодовете. След това прец...

    Прочети
  • Сироп от касис по студен начин

    Сироп от касис по студен начин

    Добре почистете и измийте касиса. Сипете го в широк и дълбок съд и го намачкайте. Долейте около 1.7 л вода, разбъркайте и оставете да престои така за 3 часа. След това оставете за 1 нощ да се отцежда...

    Прочети
  • Сироп от рози

    Сироп от рози

    Пригответе на огъня рядък сироп от 500 мл. вода и захарта. Като започнат да се образуват малки мехурчета, прибавете измитите листенца от рози. Варете на тих огън още 10 минути. Когато изстине напълно,...

    Прочети
  • Греяно вино с коняк по немски

    Греяно вино с коняк по немски

    Виното се кипва със захарта, канелата и карамфила. Оставя се да престои 10-15 минути, прецежда се, добавя се конякът и се разлива в предварително затоплени чаши. Във всяка чаша се поставя резенче ли...

    Прочети
  • Сироп от дюли

    Сироп от дюли

    Дюлите ги настъргвате и варите с водата 40 минути. Полученият сок прецеждате през сито и оставяте да почива 24 ч. Отново слагате да се вари със захарта, като обирате пяната. Щом заври, снемате от огъ...

    Прочети
  • Ментов коктейл с джинджифил и сладолед

    Ментов коктейл с джинджифил и сладолед

    В блендер се смесват ментата, джинджифилът и захарта. Оставят се за 5 минути и се добавя топлото мляко. Охлажда се в хладилника 2 часа. Прецежда се и се смесва със сладолед. Слага се в блендера и се...

    Прочети
  • Нектар от праскови

    Нектар от праскови

    Измийте прасковите, почистете им костилките и ги смелете на пюре с мелачка, блендер, кухненски робот. По желание може да прецедите плодовото пюре през сито, ако искате нектарът да е възможно най-фин....

    Прочети
  • Нескафе фрапе

    Нескафе фрапе

    В шейкър се сипват към 15 мл хладка вода. Количеството е важно, за да се образува хубава пяна - ако водата е малко няма да се получи, а ако е прекалено много, то пяната ще е с рядка консистенция. Към...

    Прочети
  • Френско кафе

    Френско кафе

    Сложете водата да заври, прибавете кафето и след като кипне оттеглете съда от котлона. Добавят се една по една лъжичките кафе и щипката сол. След това отново се връща съда на включения котлон. След н...

    Прочети
  • Лимоново мляко

    Лимоново мляко

    Смесете сока и кората на лимона със захарта и жълтъка. Разбъркайте получената смес. Добавете на тънка струя млякото, като бъркате постоянно. Прецедете млякото и го сервирайте охладено.

    Прочети
  • Черешово смути

    Черешово смути

    Сипете черешите от консервата заедно със сока от нея в блендер или кухненски робот. Добавете киселото мляко и пасирайте сместа до хомогенност. Опитайте на вкус и подсладете с мед или захар. Сипете с...

    Прочети
  • Сок от череши

    Сок от череши

    Почистените череши с костилките сложете в голяма тенджера и ги залейте с вода, да ги покрие хубаво. Оставете да ври 10 минути, след това снемете и оставете да изстине, като плодовете вече трябва да с...

    Прочети
  • Портокалово кафе

    Портокалово кафе

    Сипете една чаша кафе. Прибавете портокаловия ликьор, захарта и разбъркайте. Сервирайте с резенче лимон.

    Прочети
  • Смути с райска ябълка и банан

    Смути с райска ябълка и банан

    Сокът от портокала се изцежда. Райската ябълка се обелва, нарязва се, като се отстраняват семките. Бананът се обелва и се нарязва на кръгчета. Сокът от портокала, райската ябълка и бананът се пасир...

    Прочети
  • Медовина

    Медовина

    Лимоните се нарязват на четвъртинки и се отстраняват семките, а стафидите се промиват внимателно с вода. В дълбок съд се изсипват лимоните, стафидите и меда. Отделно водата и се оставя да кипне, остав...

    Прочети