Кафе по либийски
Кафето се смесва с водата в джезве и се кипва, сваля се от котлона и се кипва отново. Процедурата се повтаря още веднъж, като при третото слагане на котлона се добавят кардамон и шафран. Сервира се...
Прочети
Кафето се смесва с водата в джезве и се кипва, сваля се от котлона и се кипва отново. Процедурата се повтаря още веднъж, като при третото слагане на котлона се добавят кардамон и шафран. Сервира се...
Прочети
Шоколадът се настъргва. Сметаната се разбива. Кафето се разпределя в две чаши. Слагат се по две бучки захар във всяка чаша. Конякът се затопля леко и се разпределя в чашите. Отгоре се слага бита см...
Прочети
Сложете плодовете, захарта и белтъка в купа. Разбийте ги с миксер или използвайте пасатор, докато сместа стане на пяна. После изсипете сместа в чаши и сервирайте с кубчета лед.
Прочети
Овесените ядки се смилат, добавя се запеченото на сух тиган брашно, врящото масло и всичко се смесва. Добавя се малко вряща вода и се бърка до образуването на тесто. Оставя се на топло за 30 минути....
Прочети
Налейте лимоновия сок в кана и добавете водата. Добавете едната чаша захарен сироп, стръкчетата мента и разбъркайте. Ако е необходимо добавете още захарен сироп. Добавете кубчета лед и резенчета лимо...
Прочети
Първо се сипва сиропа, след това студено мляко и накрая се гарнира със сметана. Сервира се в прозрачна чаша.
Прочети
Измийте много добре лимоните и отделете един лимон и един лайм. Изстискайте сока от останалите цитруси и го смесете с меда и захарта. Налейте водата и сложете леко намачканите листа мента. Настържете...
Прочети
Сложете всички съставки в блендера и пуснете да се разбива до получаване на хомогенна смес. По желание може да прибавите и щипка канела.
Прочети
Смесете портокаловия сок, замразения банан и половината от горските плодове в кухненски робот или блендер. Пасирайте, докато сместа стане гладка. Добавете останалата половина от плодовете и доразбийт...
Прочети
Чаят, заедно с карамфила, се попарва със загрятата до завиране вода и се оставя да престои 4 минути. Отварата се разбърква, прецежда се и се налива в по-голям съд. Добавят се плодовите сокове, парчен...
Прочети
Карамелизирайте захарта в подходящ съд и добавете нарязаната ябълка. Разбъркайте и след малко долейте 1 л предварително кипнала вода. Отново разбъркайте и махнете от котлона. Добавете зеления чай,...
Прочети
Налива се млякото, слага се захарта, бананът и ябълката (по желание). Пасира се, докато стане хомогенна смес. Налива се в чаши с лед по желание.
Прочети
В чайник се налива водата, прибавя се медът и се нагряват до завиране. Снема се от огъня и се прибавя лимоновият сок. Напитката се налива в пуншови чаши, предварително загрети и се долива конякът. С...
Прочети
Затоплете леко чаша със столче. Смесете уискито, кафето и захарта и ги сипете в чашата. Отгоре гарнирайте с леко разбитата сметана.
Прочети