Огретен с тиквички
Загрейте фурната. Намажете дъното на малка тавичка с масло. Рендосайте тиквичката и морковите. Смесете зеленчуците с маслините, копъра, яйцата и подправки на вкус. Печете около 40 мин. и после поднес...
Прочети
Загрейте фурната. Намажете дъното на малка тавичка с масло. Рендосайте тиквичката и морковите. Смесете зеленчуците с маслините, копъра, яйцата и подправки на вкус. Печете около 40 мин. и после поднес...
Прочети
Леко начукайте пилешките гърди, посолете ги и ги нарежете на късчета. Тиквичката нарежете на филии по дължина и ги нарежете на по-дребни парчета. Разбъркайте зехтина с пасирания чесън и лъжица балсам...
Прочети
Първо, пригответе соса айоли, като за целта смесите всички продукти в малка купичка. Махнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете цели опашките. Сложете ги в голяма купа заедно със зехти...
Прочети
Разбъркайте пресования чесън с оцета. Смесете го заедно с всички останали продукти - зехтин, мед, сол, накълцаните копър, магданоз, босилек, черен, бял и червен пипер. Объркайте маринатата много добре...
Прочети
Разточваме тестото и покриваме с него дъното и стените на предварително намаслена тава с диаметър около 24-30 сантиметра. Излишното тесто отстраняваме с остър нож. Нарязваме доматите и тиквичките на т...
Прочети
Соевите хапки се накисват във вода, докато омекнат. Киноата се вари около 10-12 минути в съотношение 1 към 2 части вода. Сварената киноа се овкусява с куркума. Тиквичките, нарязани на кръгчета, се по...
Прочети
Босилекът се пасира до пюре. По малко се добавя зехтинът и се разбива до еднородна смес. Добавя се белият пипер. Тиквичките се обелват, режат се на кубчета и се пържат в маслото до златисто. Добавя с...
Прочети
Разбийте яйцата и добавете измитите и настъргани на ренде зеленчуци. Добавете останалите съставки и разбъркайте до хомогенна смес. В леко намазнен тиган, сипете от сместа и изпечете 7-8 палачинки....
Прочети
След като се подготви тестото, се оставя да втасва около един час. След това се разточва на кора с дебелина 1 см. Форма за печене с диаметър 30 см се намазва с масло. Тестото се разточва на кора с де...
Прочети
Гъбите се почистват и измиват. Режат се на тънки филийки и се запържват заедно с чесъна с половината от маслото на слаб огън около 20 мин., докато омекнат. Чесънът се изважда и се добавят мащерката и...
Прочети
Нарежете дребно картофите, тиквичката, чушките и доматите. Сложете ги заедно да се варят в подсолена вода. Накълцания лук и настърган морков задушете за кратко в мазнината, като може да долеете и мал...
Прочети
Обелете тиквичките, патладжаните, целина и морковите, след което ги нарежете на кръгчета. Почистете камбите от семената. Оставете цели двата вида люти чушки и джанките. Наредете зеленчуците в буркан...
Прочети
Нарязваме тиквичките наполовина и ги издълбаваме. В купичка слагаме яйцето, сиренето, кашкавала нарязан на много ситно или настърган и месото нарязано на много ситно. Вътрешността от тиквичките я па...
Прочети
Основа: Маята се смесва с 1/2 ч.ч. от водата и захарта. Оставя се за 10 мин. на страни. Трите вида брашно се пресяват със солта и се прибавя кашицата с мая и достатъчно вода, за да се замеси твърдо те...
Прочети
Кипнете половин литър вода в по-широка тенджера. Отгоре сложете уреда за варене на пара. Ако нямате, използвайте нещо като прикачаща се решетка или по-голям гевгир. Вътре сипете предварително почист...
Прочети