Търсене

Брой рецепти: 960 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пилаф с овнешко месо

  • Агнешко месо

  Изпържете нарязаното на кубчета месо, прибавете настърганите моркови и нарязания лук. Изпържете. Прибавете доматеното пюре, 700 мл вода, черен пипер и възварете. Добавете изплакнатия ориз и отново въ...

  Прочети
• 

  Овнешко рагу по гръцки

  • Агнешко месо

  Изпържете в олиото нарязаното на кубчета месо и ситно нарязания лук. Прибавете счукания чесън и залейте с вино, така че месото да бъде потопено. Възварете, прибавете доматеното пюре, сол, подправкит...

  Прочети
• 

  Кайзер кавърма

  • Агнешко месо

  Почистете месото от ципите и го оформете на парчета с продълговата форма. Посолете и поръсете обилно с червен пипер. Така приготвените парчета месо оставете да престоят на хладно около 2 часа. Нареже...

  Прочети
• 

  Агнешко с кестени по грузински

  • Агнешко месо

  Кестените се измиват и се варят с 2 чаши вода 40 минути под капак. Заливат се със студена вода, оставят се за 10 минути, отцеждат се, обелват се от кората и от ципата. Намачкват се. Месото се реже на...

  Прочети
• 

  Агнешко с пресен чесън и зелен лук

  • Агнешко месо

  Месото се нарязва на порции и се слага, заедно с нарязаните чесън и лук, в дълбока тенджера. Добавят се олиото, червеният пипер, нарязаните джоджен и магданоз. Посолява се и се поръсва с брашното. О...

  Прочети
• 

  Хайдушки кебап

  • Агнешко месо

  Почиствате и измивате месото. Нарязвате го на хапки. Почиствате гъбите и ги нарязвате на ивички, обелвате доматите и ги нарязвате на кубчета. Лука нарязвате на филийки. В емайлирана тавичка слагате х...

  Прочети
• 

  Агнешко с пресен зелен фасул

  • Агнешко месо

  Месото се нарязва на едро и се запържва в маслото. Изважда се и в същата мазнина се задушава нарязаният лук. Добавя се доматеният сок и червеният пипер. В тенджера се слага месото, залива се със запр...

  Прочети
• 

  Задушено агнешко по марокански

  • Агнешко месо

  Месото се реже на парчета и се натрива със смес от половината олио, смесено с черния пипер, солта, канелата и куркумата. Оставя се в маринатата 40 минути. Месото се пържи в останалото олио до златисто...

  Прочети
• 

  Пилаф с агнешко по кавказки

  • Агнешко месо

  Оризът се измива няколко пъти с гореща вода, а след това със студена. Залива се с вода със стайна температура и се оставя за 1 час. Месото се изчиства от сухожилията и ципите и се нарязва на ситно. М...

  Прочети
• 

  Агнешко в чаен сос

  • Агнешко месо

  Водата се кипва и с нея се попарват пакетчетата чай. Оставят се 10 минути. Вадят се пакетчетата, а в чая се добавят сините сливи. Агнешкото се нарязва на малки парченца и се запържва на силен огън пе...

  Прочети
• 

  Агнешко месо с дюли по грузински

  • Агнешко месо

  Месото се нарязва на не много едри парчета, смесва се с лука, нарязан на шайби, и се поръсва с черен пипер. Дюлите се почистват от кората и семената и се режат на четвъртинки. Месото се задушава с лу...

  Прочети
• 

  Великденска капама

  • Агнешко месо

  Месото се измива и нарязва на 6 парчета. Всяко от тях се шпикова с парченца морков, и зърна черен пипер. Запържват се леко в мазнина и се изваждат. В същата мазнина се задушават нарязаните лук и чесъ...

  Прочети
• 

  Шоп кебап

  • Агнешко месо

  Месото се нарязва на парчета и се слага в глинен съд. Добавят се нарязаните чушки, лукът и маслото. Когато всичко се задуши, се поръсва с червения пипер и солта. Залива се с малко вода и се оставя д...

  Прочети
• 

  Агнешко с лук и тиквички

  • Агнешко месо

  Запържвате лука в сгорещеното олио и към него добавяте месото, нарязано на хапки. Пържите, докато поомекне. Доматите режете на четвъртинки и ги изсипвате при месото заедно със счукания чесън и ситно...

  Прочети
• 

  Задушен овнешки бут от Еленския балкан

  • Агнешко месо

  За да премахнете тежката миризма на овнешкото, преди това може да го мариновате във вино с малко оцет, карамфил, черен пипер и стръкчета розмарин. След това подсушаваме и осоляваме овнешкият бут и го...

  Прочети