За първи път тази диета е публикувана през 1999 г. Днес тя вече се радва на доста последователи. Според диетолозите в това няма нищо удивително - нейните резултати са добри, а изискванията й се понасят по-леко в сравнение с много други диети, пише здраве.bg Главното й достойнство е, че тя не ограничава количеството на приеманата храна и заради това не съществува опасността от постоянното чувство за глад.Диетата продължава 5 седмици. Замисълът е в нея да се включат колкото се може повече зеленчуци, които ще обогатят организма с целулоза, витамини и минерали, както и 5% млечни продукти. Чаят и кафето без захар могат да се пият в неограничено количество, но водата, която се приема всеки ден трябва да бъде поне 2 литра, а освен това се препоръчва ежедневно да се ядат и поне по три зелени ябълки.

 1 седмица

През цялата седмица консумирайте само сурови зеленчуци, а също така млечни

продукти със средно 5% масленост. Разрешена е и всекидневната употреба на 1

яйце. Продуктите можете да приемате в различно количество по всяко време.

 2 седмица

През втората седмица менюто е аналогично на менюто от първата седмица. При

много хора изчезва желанието за друга храна освен за зеленчуци, сирене и

ябълки. Някои дори се отказват от яйцето. Към края на седмицата вече се усеща

необичайна лекота в тялото.

 3 седмица

През третата седмица трябва да се приемат допълнително около 300 г пилешко месо

или риба на ден и да се намали употребата на сирене, кашкавал и кисело мляко.

4 и 5 седмица

Разрешена е употребата на зеленчуци, сирене, месо, ябълки и яйца. През тази две

последни седмици става най-интензивното отслабване.

 Тази диета трябва да се прилага поне веднъж годишно, защото тя способства за прочистването на организма.

Тя помага и за формирането на навици за рационално хранене (в частност помага да се откажем от влечението си към сладките храни).

 Много важно е правилното излизане от диетата. В храната трябва постепенно да се включват постно месо, риба и плодове, като това не трябва да се отрази на общата калоричност на всекидневното меню.

 Избягвайте мазните продукти и продуктите с висок гликемичен индекс (тестени и сладки изделия). Ако спазвате тази диета и успеете да излезете правилно от нея, диетолозите гарантират дълго запазване на получените резултати.