Производството на основни храни намалява, на пазара има сериозни дисбаланси, заяви шефът на КЗК Росен Карадимов

Вносът на млечни продукти в България е нараснал с 43% за последните пет години, докато вътрешното производство отбелязва спад при почти всички основни категории. Това показват междинните резултати от секторния анализ на храните, представен от председателя на Комисията за защита на конкуренцията доц. Росен Карадимов пред Националното сдружение на общините в България.

Данните очертават тревожна тенденция - при прясното мляко производството е намаляло с 8%, при сиренето - с 9%, при кашкавала - с 14%, при яйцата - със 17%, а при суровото мляко спадът достига 25%. На този фон вносът продължава да расте, което засилва зависимостта на пазара от чуждестранни доставки.

Според анализа в сектора на млечните продукти се наблюдава висока концентрация и сериозни дисбаланси по цялата верига на доставки, особено в по-слабо развитите региони. Проблеми има и в традиционната търговия, където дългите вериги и множеството посредници намаляват добавената стойност за производителите и водят до структурни изкривявания на пазара.

Като решение Карадимов посочи развитието на къси вериги на доставки чрез изграждане на местна логистична инфраструктура - регионални пазари, тържища, складови бази и логистични центрове. По думите му подобна мрежа ще позволи продукцията да се изкупува и реализира в рамките на съответния регион, ще намали междинните разходи и ще допринесе за по-прозрачно ценообразуване. Стратегическото развитие на регионалната логистика е ключово за по-балансирано икономическо развитие, укрепване на местното производство и осигуряване на достъп до качествени и достъпни храни, подчерта той.

Като допълнителен инструмент се предлагат партньорства между производителите под формата на кооперативи и модели за колективни директни продажби, които да засилят позициите им на пазара.

Изводите и препоръките от анализа са изпратени до изпълнителната и законодателната власт с цел предприемане на конкретни мерки. Карадимов уточни, че Комисията няма правомощия да регулира цените по Закона за въвеждане на еврото - тази компетентност е на Национална агенция за приходите и Комисия за защита на потребителите, към които е изпратена информация.

Той допълни още, че чрез диалог с търговските вериги Комисията е съдействала за стабилизиране на цените на основни хранителни стоки от август миналата година, като са замразени цените на част от продуктите и са разширени промоционалните кампании.