Ягодите се пасират. Една трета от пюрето се смесва с виното и захарта и се кипва.
След една минута се сваля от огъня. Добавя се останалото ягодово пюре и сместа се охлажда.
Разпределя се в чаши и се оставя за един час в хладилника. Сервира се с кубчета лед.
Източник: gotvach.bg