14 °C

Хлебен пудинг със стафиди

Хлебен пудинг със стафиди
  • Порции: 5
  • Време за готвене: 30 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Накиснете стафидите в рома. Всяка филия хляб намажете с масло и с конфитюр и я нарежете на 2 или 4 части. Добре намаслете стените и дъното на формата за печене.

Подредете 1/2 от парчетата хляб с намазаната страна нагоре и поръсете с половината от стафидите. Наредете останалия хляб и отново поръсете със стафиди. С останалия ром напръскайте равномерно.

Добре разбийте яйцата разбийте със захарта и при непрекъснато разбиване добавете топлото прясно мляко и ванилиите.

Залейте внимателно 1/2 от млечно-яйчената смес върху хляба и стафидите и след 10 минути долейте остатъка. Прави се изчакване, за да може хлябът добре да се напои.

Сложете хлебния пудинг със стафиди да се пече в загряна на 170 градуса фурна за около 25 минути, увеличете на 190 градуса и доизпечете за още 5 минути.

По желание поръсете хлебния пудинг с пудра захар при сервирането.

Източник: gotvach.bg

Последни новини