Руски ягодов квас

Руски ягодов квас

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Ягодите се измиват и се отцеждат. Изсипват се в тенджера, заливат се с вода, колкото да ги покрие, и се кипват.

Свалят се от котлона и след 10 минути се прецеждат. В сока се добавя мед, захар, лимонтузу и всичко се смесва. Прецежда се отново и се разлива в бутилки.

Във всяка бутилка се слагат по няколко стафиди и се затварят. Оставят се за 2 дни на топло и 2 дни на хладно. След това квасът е готов за консумация.

Източник: gotvach.bg

Последни новини