11 °C

Кекс с бадеми и портокали

Кекс с бадеми и портокали
  • Порции: 8
  • Време за готвене: 60 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Предварително изчистете портокала от кората и го нарежете на колелца.

Разбийте маслото със захарта и настърганата кора от портокал. Прибавете едно по едно яйцата, като след всяко яйце тестото се разбърква добре.

Следва грисът, смлените бадеми, брашното, киселото мляко и портокаловият сок, след което отново объркайте добре сместта.

Застелете тава с хартия за печене и изсипете половината от сместта. Върху нея подредете колелцата портокали и залейте с останалата част от кекса.

Отгоре се поръсва с филираните бадеми и кокос и се слага да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 50 минути.

Изпеченият кекс се покрива с алуминиево фолио и се оставя за 10 минути в изключената фурна.

Пригответе портокаловия сироп като смесите всички продукти за него. Бъркайте на слаб огън до разтопяване на захарта, като внимавате да не кипва.

След като кипне се оставя около 5 минути така, за да се сгъсти. Приготвеният сироп се охлажда за 10 минути и се излива върху кекса.

Източник: gotvach.bg

Последни новини