Търсене

Брой рецепти: 4930 отговарящи на вашето търсене

• 

  Софийска баклава

  • Тестени десерти

  Разделете корите на 2 части по равно. Сложете половината в намаслена тавичка, като всяка кора поръсете с разтопено масло. За плънката разбийте яйцата със захарта и добавете брашното, ореховите ядки,...

  Прочети
• 

  Зеленчукови палачинки със Снежанка

  • Палачинки

  Разбийте яйцата и добавете измитите и настъргани на ренде зеленчуци. Добавете останалите съставки и разбъркайте до хомогенна смес. В леко намазнен тиган, сипете от сместа и изпечете 7-8 палачинки....

  Прочети
• 

  Супа от печурки

  • Чорби

  Гъбите се изчистват, измиват и половината се смилат с машинка. Задушават се на слаб огън заедно с останалите, нарязани гъби и настъргания лук за около 10 минути. Запържват се с брашното, след което се...

  Прочети
• 

  Австрийска шоколадова торта

  • Торти

  Разбийте размекнатото масло с 1/2 от захарта за блата до побеляване. При непрекъснато бъркане прибавете постепенно разтопения шоколад и жълтъците, след което и пресятото брашно с ванилената захар. От...

  Прочети
• 

  Пица с три вида сирене

  • Пици

  След като се подготви тестото, се оставя да втасва встрани около час и половина. Предварително се загрява фурната до 220 градуса. Форма за печене на пица се намазва с растително масло. След като тест...

  Прочети
• 

  Кекс с кокос

  • Сладкиши

  Разбийте мекото масло със захарта до гладък крем. Добавяйте яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко. Пресейте брашното с бакпулвера и го разбъркайте с кокосовите стърготини. Добавяйте на...

  Прочети
• 

  Пълнозърнест хляб

  • Хляб

  Маята, захарта и 4 с.л. от топлата вода се смесват и се оставят встрани около 15 мин. Двата вида брашно се пресяват заедно със солта. Добавя се маята и се размесва с достатъчно вода, за да се получи...

  Прочети
• 

  Крем - супа по Нантски

  • Крем Супи

  Картофите се обелват и заедно с морковите се нарязват на малки кубчета. Задушават се 15 мин. в 30 гр. горещо масло. Добавят се 250 гр. скариди, конякът и се фламбира. Добавя се виното и се задушава о...

  Прочети
• 

  Квадрати с кромид лук, маслини и сирене

  • Хляб

  За тестото: Маята и половината от топлата вода се разбъркват, докато маята се разтвори. Оставя се да втасва встрани около 15 мин. или докато заприлича на крем и стане готова. Пресятото брашно и сол с...

  Прочети
• 

  Каша с кисело зеле

  • Зеленчукови ястия

  Ситно нарязаното кисело зеле и чесънът се задушават в мазнината, докато зелето омекне изцяло. Прибавя се брашното, което се пържи до сипкавост. Подправяме с червен пипер и разреждаме с малко зелев со...

  Прочети
• 

  Бине суфле - Пържени топки

  • Тестени десерти

  Към водата прибавяне маргарина и солта и завираме. След завиране прибавяне на брашното и бъркане до получаване на гладко и гъсто тесто. Снемане тестото от котлона и след леко изстиване, добавяме яйцат...

  Прочети
• 

  Миди на фурна

  • Риба

  Добре измитите миди се пускат във вряща вода, за да се разтворят черупките им. Изваждат се месестата част, измиват се и се пускат да заврят заедно с дафиновия лист в малко количество подкиселена вода....

  Прочети
• 

  Кекс с орехи и шоколад

  • Сладкиши

  Разбийте мекото масло със захарта до гладък и пухкав крем. Добавете при непрекъснато разбиване един по един жълтъците. След тях добавете пресятото брашно, нарязаните орехи, нарязаният на малки кубчет...

  Прочети
• 

  Плакия от гъби

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете лука, гъбите (ако има нужда), морковите, целината и ги задушете в малко мазнина до омекване. Прибавят се нарязаните 2 домата, овкусява се подправки и къкри до увиране на доматите. Зеленчуците...

  Прочети
• 

  Супа от гъби с ориз

  • Чорби

  Нарязвате гъбите на ивички и ги задушавате в олиото и малко вода заедно със ситно нарязания лук. След това наливате 6 ч.ч. гореща вода, прибавяте ориза и размитото брашно, посолявате и варите на умер...

  Прочети