18 °C

Търсене

Брой рецепти: 370 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Миникишове със сос от чушки

    Миникишове със сос от чушки

    След като се подготви тестото се оставя да се изстудява в хладилника. Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Четири форми за тарталети с диаметър 10-13 см се намазват с растително масло. Те...

    Прочети
  • Боб чорба по манастирски

    Боб чорба по манастирски

    Накиснете предварително в студена вода боба поне за 4-5 часа. След това го залейте с 3 л вода и се слага да се вари. След като кипне се оставя да се вари до леко омекване. Прибавят се олиото и нарязан...

    Прочети
  • Крем супа от зрял фасул

    Крем супа от зрял фасул

    За една нощ фасулът се накисва във вода. Изцежда се и се слага нова вода. Добавяме нарязаните чесън и лук. Сипваме зехтина. Когато фасулът поумекне, се прибавят джодженът, магданозът, настърганият мо...

    Прочети
  • Кремсупа от червена леща и картофи

    Кремсупа от червена леща и картофи

    Морковът, картофът и лукът се настъргват, добавя се измитата леща, олиото, водата и солта всичко се сипва в тенджера и се оставя да заври. След като лещата омекне се добавя лютеницата, поправките и че...

    Прочети
  • Дзадзики с моркови

    Дзадзики с моркови

    Киселото мляко се изцежда. Чесънът се пресова и се смесва с киселото мляко. Морковите се настъргват на ситно ренде и се прибавят при киселото мляко. Добавя се солта, смленият черен пипер, медът, оцетъ...

    Прочети
  • Супа от агнешки чревца с фиде

    Супа от агнешки чревца с фиде

    Чревцата се почистват и измиват добре на течаща вода. Нарязват се на малки парченца и се сваряват в подсолена вода. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото. Залива се с бульон от чревцата и...

    Прочети
  • Пълнени агнешки шердени

    Пълнени агнешки шердени

    Измийте агнешките шерденчета, посолете ги, оставете да престоят така 10 минути и ги изплакнете. Накълцайте лука и го запържете в сгорещеното масло, добавете агнешкото месо на хапки, предварително посо...

    Прочети
  • Боб по манастирски

    Боб по манастирски

    В тенджера със студена вода сложете боба да заври заедно с 1 глава нарязан на едро лук. Щом заври се прибавят нарязаните на ситно лук, чушки и моркови. Малко преди бобът да е готов се посолява, подпра...

    Прочети
  • Бобени кюфтета

    Бобени кюфтета

    Изчистеният и измит фасул се сварява в студена вода, без да се соли. След това се отцежда и се пасира. Прибавят се накиснатият и отцеден хляб, ситно нарязаният лук, магданозът, джодженът, яйцата, черв...

    Прочети
  • Мусака с гъби

    Мусака с гъби

    Гъбите се почистват и режат на филийки. Лукът и доматите също се режат на филийки. Лукът и гъбите се смесват и овкусяват със солта и черния пипер. В намаслена тавичка се подреждат - ред гъби с лук, п...

    Прочети
  • Леща чорба с патладжан

    Леща чорба с патладжан

    Заливате лещата със 7-8 ч.ч. студена вода и варите на умерен огън. Нарязвате необеления патладжан на ивички и го прибавяте към лещата. Почиствате арпаджика и го запържвате в разтопеното масло. Щом по...

    Прочети
  • Селска чорба от праз

    Селска чорба от праз

    Изчистваме, измиваме и нарязваме на дребно праза. Задушаваме го с олиото и 1/3 к.ч. вода за 5-7 минути. Заливаме с 1 1/2 л. гореща вода и го варим до омекване. Размиваме брашното в зелевия сок и го пр...

    Прочети
  • Пълнени сушени чушки с орехи

    Пълнени сушени чушки с орехи

    Чушките се заливат с врящата вода и се оставят настрани. Задушава се ситно нарязаният лук в зехтина, орехите. Добавя се доматената паста, черният пипер, магданозът и джодженът. Овкусява се със солта....

    Прочети
  • Бобена супа

    Бобена супа

    Накиснете за през нощта боба във вода и сол. Измийте го хубаво и го претъркайте с ръце, за да се отделят максимално много люспи. На силен огън сложете боба да ври и междувременно нарежете лук, чушки,...

    Прочети
  • Панирани топки от тиквички

    Панирани топки от тиквички

    Тиквичките се варят в подсолена и вряща вода, изцеждат се и се оставят да се охлаждат. Подсушават се и се режат на ситно. Прехвърлят се в голяма купа и се разбъркват със сиренето, яйцата, галетата, м...

    Прочети
Последни новини