Търсене

Брой рецепти: 2525 отговарящи на вашето търсене

• 

  Лимоново суфле

  • Тестени десерти

  Сварете млякото с малко сол. в тенджерата сложете маслото да се разтопи и в него се разбърква брашното, като внимавайте да не загори. Прибавете топлото мляко и разбъркайте до получаването на еднородн...

  Прочети
• 

  Зелен фасул

  • Чорби

  В тиган се сгорещяват зехтина и в него се запържва ситно нарязания лук. Като поомекне, се добавят счуканите скилидки чесън. След 3 мин. , се поръсва със щипка канела, черен пипер и изсушена мент...

  Прочети
• 

  Маринована телешка пържола

  • Телешко

  Овкусете пържолата от двете страни с черен пипер. В дълбока купа смесете зехтина, лимонови сок, соевия сос, чесъна и захарта. Разбъркайте сместа и добавете телешката пържола. Оставете я да се маринова...

  Прочети
• 

  Октопод на жар

  • Риба

  Нарежете половината копър и магданоз и ги смесете в голяма купа заедно с октопода, олиото, ригана, лимоновата кора и лимоновия сок. Октопода може да изпечете на грил или барбекю за около 2 минути, до...

  Прочети
• 

  Шарлота с извара

  • Сладкиши

  Надробете сухара и го залейте с прясното мляко, за да омекне. Разбийте изварата, яйцата, захарта, ванилията и лимоновата кора. Сложете половината от сухара в намазнена тавичка, отгоре разпределете см...

  Прочети
• 

  Телешки медальони със спанак

  • Телешко

  Телешкото се измива, почиства се от ципите и се реже на 6 парчета. Начукват се, придава им се кръгла или овална форма и се запържват в маслото от двете страни, за да се запечатат. Спанакът се задушав...

  Прочети
• 

  Пиле с броколи

  • Пилешко

  Почистваме, измиваме, нарязваме на парчета пилешките гърди, и ги задушаваме с малко топла вода на тих огън. Когато месото поомекне, прибавяме нарязаните на кубчета моркови и посоляваме. След 5 мин. с...

  Прочети
• 

  Печена пъстърва с бяло вино

  • Риба

  Цепнете коремчетата на почистените пъстърви. Добре овкусете рибите със сол и черен пипер. В коремите сложете по 2 резена лимон, парчета лук, нарязан чесън и цели стръкчета магданоз. Подредете рибите в...

  Прочети
• 

  Плодов сладкиш с праскови

  • Сладкиши

  Разбийте на пяна маслото със захарта, добавете едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване, за да не се пресече маслото. След всяко яйце слагайте по малко от брашното и млякото. Накрая добавете ли...

  Прочети
• 

  Щрудел с ябълки и дюли

  • Баници

  Настържете обелените дюли на едро ренде и ги смесете със захарта, канелата и лимоновата кора. Ябълките отделно се настъргват на едро ренде. Разгърнете два листа от фините кори, поръсете ги с разтопен...

  Прочети
• 

  Салата от октопод

  • Салати

  Октоподът се сварява в подсолена вода за около 30-40 минути. Използват се само пипалата, които се нарязват на парченца и се накисват в марината, приготвена от 3 с.л. зехтин, 2 скилидки счукан чесън, л...

  Прочети
• 

  Маслени бисквити с орехи

  • Тестени десерти

  Разбийте на пяна маслото със захарта. Постепенно прибавете жълтъците, брашното и настъргана кора от лимона. Замесете тесто, което се разточва на кора с дебелина около 0.5 см. Изрежете бисквити с разл...

  Прочети
• 

  Коктейл Шоколадов бриз

  • Коктейли

  Смесват се водката, шоколадовият ликьор, портокаловият сок, ликьорът Ангостура и се разпределят в чаши. Добавя се лимоновият сок, смесен с джинджифила. Добавя се лед.

  Прочети
• 

  Сладко от череши

  • Сладко

  Черешите се измиват добре и се изваждат костилките със специална за това машинка или с игла. Във водата се сипва захарта и сиропът се вари до сгъстяване. Изважда се от огъня и се слага плодът. Оставя...

  Прочети
• 

  Кюфтенца с кориандър

  • Свинско

  Счукайте чесновите скилидки с малко сол. Накиснете хляба за 5 минути във вода, след което го отцедете много добре. Зелените подправки накълцайте на ситно. Смесете ги в дълбок съд, добавете и останалит...

  Прочети