Търсене

Брой рецепти: 4450 отговарящи на вашето търсене

• 

  Соеви хапки с къри

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете соевите хапки във вода според указанията на опаковката, докато набъбнат. Загрейте мазнина в дълбок съд на котлона и запържете леко накълцаните ситно лук и чесън. Добавете соевите хапки обър...

  Прочети
• 

  Задушено по румънски

  • Свинско

  Нарежете месото на парчета, осолете и го поръсете с черен пипер, след което добавете бахара. Обелените цели картофи и глави лук наредете над месото. Най-отгоре сложете обелените домати. Залейте ясти...

  Прочети
• 

  Фритата с тиквички

  • Зеленчукови ястия

  Скълцайте лука и чесъна и ги сложете да се запържат в сгорещена мазнина и добавете тиквичките, нарязани на възможно най-тънки кръгчета. Овкусете с малко сол и черен пипер и оставете зеленчуковата смес...

  Прочети
• 

  Пилешки бутчета с бадемов сос

  • Пилешко

  Измийте добре бутчетата, нарежете ги и ги посолете, след което ги запържете от всички страни в сгорещеното олио. Сложете готовото месо в йенски съд, за да запази топлината си. Отделно карамелизирайте...

  Прочети
• 

  Бозбаш

  • Чорби

  Отстранете мазнината от овнешкото месо, нарежете го накупчета, залейте с 2.5 л студена вода и варете на слаб огън 45-50 минути. В дълбока тенджера загрейте мазнината и запържете лука, нарязан на ситно...

  Прочети
• 

  Бял сос

  • Сосове

  Загрейте 2 с.л. масло, добавете брашното и запържете до златисто. Разредете сместа с 1 ч.ч. горещ бульон като бъркате непрекъснато. Когато брашното се разбие добре, добавете постепенно и останалия бул...

  Прочети
• 

  Рибена чорба с миди

  • Чорби

  Изчистете рибата, измийте я и я посолете добре. Във вряща подсолена вода сложете да се варят нарязаните лук, моркови, целина, магданозени корени и пащърнак. Когато зеленчуците заврат, добавете зехтина...

  Прочети
• 

  Английска лятна супа

  • Чорби

  На много слаб огън разтопете маслото и прибавете картофите обелени и нарязани на кубчета, лука, марулята –нарязана на тънки ивици и краставицата нарязана на ситно. Разбъркайте добре и поставете капак,...

  Прочети
• 

  Картофена супа с кюфтенца

  • Чорби

  Накълцайте чесъна, а зеленчуците нарежете на средно големи парченца. Запържете в олио чесъна и праза, след което добавете и останалите зеленчуци и задушавайте около 5 минути. Долейте зеленчуковия буль...

  Прочети
• 

  Супа от джолан

  • Чорби

  Сложете джолана да се свари в тенджера под налягане с няколко зърна черен пипер и с достатъчно вода. След това прецедете бульона и накъсайте месото ситно. Накълцайте ситно целината, моркова, чушките и...

  Прочети
• 

  Агнешко с домати и лук

  • Агнешко месо

  Нарежете месото на парчета и го запържете в тенджера с олиото. Поръсете с черен пипер и сол. Като се зачерви, залейте с 2 чаши гореща вода и захлупете. Варете на слаб огън, докато месото омекне. Приб...

  Прочети
• 

  Пиле с грах

  • Пилешко

  Почистеното и нарязано на порции пиле се слага да заври на котлона с 500 мл вода. След като кипне се обира пяната. Месото се оставя да поври 10 минути. Съдът се оттегля от котлона, а пилешките порции...

  Прочети
• 

  Пилешки бутчета с лимони и вино

  • Пилешко

  Лимоновата кора се настъргва. Лимоните се нарязват и с тях се натриват бутчетата. Поръсват се със сол и черен пипер. Всяко бутче се завива във фолио, в което има по 1 супена лъжица зехтин и малко нар...

  Прочети
• 

  Кебап

  • Телешко

  Нарежете месото на малки късчета, лукът - на ситно, обелете чесъна и картофите. Сложете всички продукти в тенджерата под налягане. Захлупете и варете около 1 ч. на тих огън. Свалете от огъня и като с...

  Прочети
• 

  Калмари с макарони

  • Паста

  Нарежете чушките, лука и чесъна и ги задушете в зехтина под капак заедно с дафиновите листа. Нарежете доматите и ги пресовайте с кухненски робот или пасатор. Излейте ги при зеленчуците, овкусете със...

  Прочети