Търсене

Брой рецепти: 4510 отговарящи на вашето търсене

• 

  Телешки пържоли с магданоз

  • Телешко

  Внимателно начукайте пържолите, като внимавате да не разкъсате месото. Овкусете с подправките, оваляйте ги в брашното и ги изпържете от двете страни в сгорещена мазнина на не много силен котлон. Изп...

  Прочети
• 

  Патица магре

  • Патешко

  Карамелизирайте захарта в съд на котлона и долейте леко червено вино. Добавете почистените и подсушени боровинки и редукцията от балсамов оцет. Оставете соса да се вари 6-7 минути. Готовият горещ сос...

  Прочети
• 

  Гювечета по шопски

  • Колбаси

  Нарежете шунката, кашкавала и топеното сирене на тънки ленти. Добавете ситно нарязания лук. Поставете на дъното на гювечете малко масло. Отгоре добавете нарязаните шунка, кашкавал и топено сирене. Доб...

  Прочети
• 

  Крем супа от картофи

  • Крем Супи

  Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на парчета. Слагат се в тенджера заедно с млякото, водата, чубрицата, сол и черен пипер. Варят се 20 мин, снемат се от огъня и се пасират. Преди сервир...

  Прочети
• 

  Студен чийз пай с конфитюр

  • Други Десерти

  Бисквитите се смилат в блендер, за да станат на трохи. Изсипват се в тортена форма /24-26 см/ и се размесват с разтопеното масло. Прибавя се индийското орехче, канелата, пудрата захар. С лъжица хубаво...

  Прочети
• 

  Курбан чорба от пиле

  • Чорби

  Задушаваме ситно нарязания лук в мазнината с малко вода. Изчакваме го да омекне и водата да се изпари и добавяме ситно нарязаното пилешко месо и морковите, нарязани на кубчета. Запържваме за 1-2 минут...

  Прочети
• 

  Бананова торта

  • Торти

  Загрейте фурната на 180 градуса. Намаслете форма с диаметър 20 см и застелете дъното с хартия за печене. Разбийте маслото със захарта до кремообразно състояние. Добавете едно по едно яйцата, като след...

  Прочети
• 

  Домашен сладкиш Рафаело

  • Сладкиши

  Разбийте белтъците със захарта, добавете кокосовите стърготини и разбъркайте хубаво. Прибавете пресятото с бакпулвера брашно и бъркайте, докато сместа се хомогенизира. Сипете сместа в застлана с хар...

  Прочети
• 

  Пълнен лук с пармезан

  • Предястия

  Лукът се обелва и вътрешността му се издълбава. Вътрешността се нарязва на ситно и се добавят нарязаните на ситно магданоз и шунка, сиренето, черният пипер, солта, накиснатата и отцедена филия хляб и...

  Прочети
• 

  Пиле с тиквички и гъби

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото на по едри късове и го сложете да се запържи равномерно в 1 с.л. сгорещено масло. Успоредно с това задушете нарязаните на филийки гъби в друг съд. Щом леко омекнат добавете към тях...

  Прочети
• 

  Задушена лупина с млечен сос

  • Зеленчукови ястия

  Измийте лупината и я сложете да се вари в няколко води, като изхвърляте всяка и докато не изчезне горчивия вкус. В последната вода добавете листата зелен чай, 2 с.л. зехтин и малко сол. Варете я до ом...

  Прочети
• 

  Крисп със сирене

  • Предястия

  Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Форма за печене се постила с хартия за печене. Разбиват се маслото, двата вида сирене, яйцата, индийското орехче и солта до получаването на кремообраз...

  Прочети
• 

  Пиле с ябълки

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото месо на порции и го изпържете в част от кравето масло. Обелете ябълки и и картофите, нарежете ги на резени, настържете едро морковите и ги запържете в останалото масло. Прибавете г...

  Прочети
• 

  Овесени бисквити

  • Други Десерти

  Смесете разтопеното масло с овесените ядки, захарта, рома и ванилията. Разбъркайте добре, за да получите гладка смес. От сместа оформете топчета и ги оваляйте в пудрата захар. Сложете бисквитите в хл...

  Прочети
• 

  Салата с ягоди и пиле

  • Салати

  Загрейте маслото и изпържете пилешкото месо, след което го овкусете със сол, черен пипер, мащерка и къри. Измийте спаначените листа, може леко да ги попарите в гореща вода по желание, а може и да ги с...

  Прочети