Търсене

Брой рецепти: 1921 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Супа от заешки дреболии

    Супа от заешки дреболии

    Заешките дреболии се слагат да се варят в 1, 5 л вода. Щом са полуготови се вадят и се накълцват ситно. Връщат се в бульона с тенджерата на котлона и се добавят накълцаните ситно лук, пащърнак и морк...

    Прочети
  • Прясно зеле с пушено месо

    Прясно зеле с пушено месо

    Зелето се нарязва, посолява и се слага в тенджера да се вари, като се добавят олиото нарязаните на ситно чесън и домати. Когато омекне зелето се добавя копъра и черния пипер. През това време се запър...

    Прочети
  • Бифтек от кълцано месо

    Бифтек от кълцано месо

    Вземаме кълцаното месо и го смесваме със солта, черният пипер, магданозът и малко вода. Можем да заместим водата с 1 яйце, ако желаем. От сместа се оформят бифтеци, които се панират в брашно или гале...

    Прочети
  • Агнешко фрикасе

    Агнешко фрикасе

    Нарежете агнешкото и го залейте с вода, като добавите зеленчуците за супа и подправките. Варете, докато месото омекне. Запържете в маслото брашното и разредете с прецедения бульон от месото. Оставете...

    Прочети
  • Празнично ястие със заек

    Празнично ястие със заек

    Заекът се накисва в студена вода с 2 с.л. оцет за няколко часа. След това се нарязва на порционни парчета и се запържва в 2 -3 с. л. олио. Налива се гореща вода, колкото да го покрие, и месото се вари...

    Прочети
  • Салата от пиле и ориз

    Салата от пиле и ориз

    Сварете почистения и попарен ориз в подсолена вода до омекване. Прецедете и го оставете да отцеди добре. Прибавете към него лимоновия сок, зехтина и подправките. Разбъркайте леко. Нарежете целината...

    Прочети
  • Гулаш от телешко месо

    Гулаш от телешко месо

    Изпържваме ситно нарязания лук в маста до пожълтяване. Прибавяме нарязаното на парченца месо, изпържваме, поръсваме с червен пипер, брашното и отново пържим, разреждаме с виното (или бульон), посоляв...

    Прочети
  • Агнешка супа Тин

    Агнешка супа Тин

    Измитото месо заливаме с 3 литра студена вода. Като заври слагаме 1 ч.л.сол. Варим до готовност на месото. Запържваме нарязаното сварено месо и нарязания на ситно лук в мазнината. Добавяме червения пи...

    Прочети
  • Кавърма от свинско в омлет

    Кавърма от свинско в омлет

    Нарежете месото на парчета и го задушете в мазнината и малко вода. След това последователно прибавете нарязаните лук, домати, люта чушка, виното и подправките. Задушете докато сместа остане само на м...

    Прочети
  • Пилешко с бяло вино и къри

    Пилешко с бяло вино и къри

    Почистете пилето и го разделете на порции. Овкусете го със сол и черен пипер и запържете до златисто парчетата в сгорещена мазнина. По желание го обезкостете и махнете кожата. Долейте бялото вино и щ...

    Прочети
  • Арабски кебап

    Арабски кебап

    Нарежете месото на парчета по 2.5 см и го смесете с всички съставки без ментата. Разбъркайте, покрийте съда с фолио и оставете да се маринова за през нощта. След това нанижете месото на шишове и ги и...

    Прочети
  • Свинско по китайски Гу Лао Джоу

    Свинско по китайски Гу Лао Джоу

    Нарежете свинското като за Бьоф Строганов - на тънки парчета с дебелина 1 мм и дължина 3-5 см. Накълцайте чесъна и нарежете лука. Смесете нишестето с разбитите яйца и сол, за да се получи тесто. Загр...

    Прочети
  • Пилешки крилца със сусам

    Пилешки крилца със сусам

    Смесват се в съд наситненият чесън, лимоновият сок, медът, соевият сос, олиото, ракията и джинджифилът. Маринатата се разбърква, след което в нея се поставят пилешките крилца и се натриват добре. Оста...

    Прочети
  • Селски сарми с кълцано свинско месо

    Селски сарми с кълцано свинско месо

    Нарязваме сланината и месото на кубченца. Поръсваме ги с червения пипер, осоляваме и разбъркваме. Почистваме зелевите листа от грубите и дебели части. Завиваме сърмичките, като във всяка трябва да има...

    Прочети
  • Кебап в гювечета

    Кебап в гювечета

    Нарежете моркова и лука на колелца, след което ги разпределете в намазаните с олио гювечета. Нарежете месото на парчета, посолете го, поръсете с черен пипер и също го разпределете в гювечетата. Запеч...

    Прочети
Последни новини