Търсене

Брой рецепти: 4213 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пилешки крокети

  • Пилешко

  Маслото се разтопява, в него се слагат 45 гр. брашно, разбърква се за 30 сек. , прибавя се млякото и се вари 4 - 5 мин. , докато се сгъсти хубаво. Маха се от котлона, прибавят се изварата, месото, пре...

  Прочети
• 

  Момици с доматен сос

  • Карантия

  Вземете момиците и ги накиснете за 1 час във вода с оцет. Оставете ги след това да се отцедят за 10 минути и ги бланширайте за още 10 в кипяща вода. Извадете ги и ги потопете веднага в ледена. Отцедет...

  Прочети
• 

  Телешко печено със сос и гарнитура

  • Телешко

  Посоляваме цялото парче месо и го овалваме в смес от счуканите дафинов лист, черен пипер и бахар. Пробождаме го на няколко места с остър и тънък нож и го намазваме и с маслото. Увиваме го в парченцата...

  Прочети
• 

  Лучено хлебче

  • Хляб

  Пресейте брашното в тава и направете в средата ву кладенче. разчупете маята и я разтворете в малко количество бира. Изсипете я в кладенчето, добавете захарта и солта и започнете полека да замесвате те...

  Прочети
• 

  Агнешко бутче със сос Муслин

  • Агнешко месо

  Бутчето се срязва от вътрешната страна, така че да се отделят костите. Посолява се, поръсва се с черния пипер, навива се на руло и се връзва с конец. Слагат се в тавичка костите и върху тях се слага м...

  Прочети
• 

  Зимна чорба от гъби

  • Чорби

  Накисвате гъбите за 2-3 часа в 4-5 ч.ч. хладка вода. Нарязвате ги на ивички и ги сварявате във водата, в която са киснали. В сгорещеното олио запържвате последователно ситно нарязания лук и брашното....

  Прочети
• 

  Пикантна задушена риба

  • Риба

  Лукът и чесъна се нарязват на ситно и се задушават. Доматите режете на ситно и ги сипвате вътре. Добавяте магданоза, лютите чушки и нарязаното рибно филе. Овкусявате със сол и черен пипер и добавяте н...

  Прочети
• 

  Маринована бобена салата

  • Туршии

  Всички зеленчуци се почистват. Морковите нарязваме на колелца, краставичките на кубчета, печените чушки на ивици. Във врящата марина попарваме последователно суровите зеленчуци, като започваме с морко...

  Прочети
• 

  Чушки с доматен сос

  • Зеленчукови ястия

  Чушките се пекат и обелват. Доматите се рендосват и сваряват с олиото и солта. Прибавят се чушките.Всичко ври 5 минути. Готовите чушки с доматен сос се изсипват в голяма тава, поръсват се с чесън и м...

  Прочети
• 

  Чушки с праз

  • Зеленчукови ястия

  Сложете на котлона да кипне вода и я подсолете. Сложете в нея червените сухи чушки да се попарят. След това ги обелете и хубаво ги почистете от дръжките и семето им. В купа нарежете на ситни всичкия п...

  Прочети
• 

  Студена супа с домати и краставици

  • Студени супи

  Нарязвате лютите чушки на дребно. Режете лука и чесъна. Настъргвате доматите, а краставиците обелвате. Режете ги на кубчета. Накисвате хляба в 2 ч.ч. студена вода. Наливате олиото на тънка струйка и с...

  Прочети
• 

  Зеленчукови шишчета

  • Зеленчукови ястия

  Разбъркайте всички продукти за марината с телена бъркалка, докато се получи гладка смес. Всички зеленчуци се почистват и се режат на по-едри парчета. Тиквичките на кръгове, чушките на квадрати, лука...

  Прочети
• 

  Замразен спанак с ориз на фурна

  • Зеленчукови ястия

  В тиган с незалепващо покритие слагаме нарязания на порции жълт кромид лук. Капваме малко олио и неколкократно го обръщаме в мазнината, докато стане като стъклен. Добавяме замразения на кубчета спанак...

  Прочети
• 

  Тиквички и картофи със сметанов сос

  • Зеленчукови ястия

  Обелете картофите и тиквичките и ги нарежете на шайби. Счукайте чесъна и го смесете с кашкавала, галетата и червения пипер. Намазнете подходяща тавичка и наредете една част от картофите и тиквичките....

  Прочети
• 

  Сладкиш

  • Сладкиши

  Разбийте яйцата със захарта. След това добавете киселото мляко с разтворената сода в него. Прибавете брашното, както олиото и канелата, разбивайки с миксера. Когато се получи хомогенна смес, се доба...

  Прочети