22 °C

Търсене

Брой рецепти: 719 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Кюфтета по Чирпански

    Кюфтета по Чирпански

    Омесваме каймата с чубрицата, накиснатият хляб в прясното мляко и след това изстискан и настърганата една глава лук. Оформяме кюфтета, овалваме ги в брашно и пържим в олио до полуготовност. За соса...

    Прочети
  • Пълнена гъска

    Пълнена гъска

    Нарязаните дреболии на птицата заедно с нарязаните лук, праз, гъби се запържват в малко мазнина. Добавете след това нарязани бекон и булгура/ориз. Добре объркайте, долейте около 100 мл топла вода и ов...

    Прочети
  • Колбасарски банички

    Колбасарски банички

    Лукът се нарязва на колелца, гърдите и краставичките на кубчета и се задушават в маслото. Яйцата се разбиват, прибавя се натрошено сирене, подправя се с чубрица и се добавя към задушената смес. Взем...

    Прочети
  • Пица с розмарин и чубрица

    Пица с розмарин и чубрица

    В добре намаслена голяма тава разстиламе готовото тестото и го оставяме 10–15 мин. да втаса отново. Смесете доматеното пюре и майонезата и намажете леко блата. Покриваме го с нарязани на тънки кръгче...

    Прочети
  • Пресни картофи с телешко месо

    Пресни картофи с телешко месо

    Нарязвате месото на хапки и запържвате в мазнината до порозовяване. Поръсвате с червения пипер и наливате 1 ч.ч. топла вода и бялото вино. Сместа изсипвате в гърне, в което добавяте нарязаните на куб...

    Прочети
  • Пълнено пиле с гъби и зеленчуци

    Пълнено пиле с гъби и зеленчуци

    Отстранява се кожата на пилето по следния начин: Започвате да режете от шийката по дължината на корема и постепенно се разрязва тънката ципа, която се намира между кожата и месото. Крилцата срязваме...

    Прочети
  • Червен сос за пълнени чушки

    Червен сос за пълнени чушки

    В тиган разтопете маслото и размийте брашното в него при непрекъснато бъркане. Добавете внимателно прясното мляко (при нужда повечко) и известно количество от соса, в който са се готвили пълнените чуш...

    Прочети
  • Баница с кайма и кашкавал

    Баница с кайма и кашкавал

    Запържвате първо лука и морковите в тиган, след това добавяте и останалите продукти. Накрая запържвате и каймата с подправките. Едва след това добавяте чаша вода и бъркате, докато се сготви добре кай...

    Прочети
  • Пържено зеле с наденица

    Пържено зеле с наденица

    Накълцайте зелето ситно и нарежете наденицата на кръгчета. Загрейте олиото в голям и дълбок тиган или тенджера. Запържете наденичките, докато добият лек загар. Добавете зелето, разбъркайте и захлупе...

    Прочети
  • Пълнени чушки с кълцано месо и гъби

    Пълнени чушки с кълцано месо и гъби

    Нарежете месото на възможно най-ситни късчета. Лука и гъбите нарежете на малки парченца и ги запържете до омекване в олиото. Добавете месото и запържете, докато остане на мазнина, като разбърквате нек...

    Прочети
  • Червена леща с картофи и кренвирши

    Червена леща с картофи и кренвирши

    Загрейте мазнината в тенджера. Запържете скълцания праз и настъргания морков, след което добавете наситнения чесън и нарязаните на парченца кренвирши. Бъркайте, докато се запържат и добавете обеленит...

    Прочети
  • Мъжка салата

    Мъжка салата

    В голяма чиния направете подложка от листата маруля. Загрейте олио в тиган и запържете нарязания на ситно бекон за кратко. В 1 с.л. кисело мляко размесете царевицата, прибавете и лимоновия сок. Върху...

    Прочети
  • Пикантни печени бутчета

    Пикантни печени бутчета

    Наредете бутчетата в тавичка, поръсете ги с лимоновия сок и добавете маслото. Покрийте тавичка с алуминиево фолио и печете в умерена фурна. Смесете всички подправки. Свалете фолиото, поръсете бутчет...

    Прочети
  • Боб с ориз и зеленчуци

    Боб с ориз и зеленчуци

    Накиснете фасула от предната вечер. На другия ден го залейте със студена вода и варете до готовност. Загрейте олиото и задушете ситно нарязания лук до омекване. Добавете моркова и ориза, запържете за...

    Прочети
  • Картофена питка с пресен лук

    Картофена питка с пресен лук

    Запечете картофите с кората за около час в силна фурна. В 25 г от маслото задушете 10 минути нарязания на много ситно стар лук и наситнения бекон. Пасирайте обелените картофи, подправете със сол, чубр...

    Прочети
Последни новини