Търсене

Брой рецепти: 6199 отговарящи на вашето търсене

• 

  Южноиталиански пай

  • Хляб

  След като се подготви тестото, се оставя да се охлажда в хладилника около 30 мин. Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Маже се форма за пай 25 см, която се покрива с хартия за печене. Хар...

  Прочети
• 

  Мини кишове с аспержи и козе сирене

  • Хляб

  Аспержите се варят в подсолена, вряща вода 10-15 мин., или докато станат хрупкаво-крехки. Изцеждат се и се изрязват долните и твърди части. Нарязаните аспержи се запържват в зехтина заедно с чесъна. П...

  Прочети
• 

  Квадрати с кромид лук, маслини и сирене

  • Хляб

  За тестото: Маята и половината от топлата вода се разбъркват, докато маята се разтвори. Оставя се да втасва встрани около 15 мин. или докато заприлича на крем и стане готова. Пресятото брашно и сол с...

  Прочети
• 

  Пай с тиквички

  • Хляб

  Тесто: Брашното и солта се пресяват. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи. Добавят се водата. Меси се бързо, за да се получи твърдо тесто. Трохите се...

  Прочети
• 

  Снакс с нахут

  • Хляб

  Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Приготвя се голяма тава с тефлоново покритие, за предпочитане. Брашното се пресява като се прави кладенче по средата. Добавя се постепенно, достатъчно...

  Прочети
• 

  Родопски пататник с месо

  • Хляб

  Настъргваме на едро ренде предварително обелените и измити картофи. Сваряваме и нарязваме на дребно яйцата. Обелваме, измиваме и нарязваме на ситно лукът. Приготвяме плънка като настърганите картофи р...

  Прочети
• 

  Смигал

  • Хляб

  Натрошаваме филийките хляб на хапки. Пускаме ги в силно сгорещената мазнина за няколко минути - до зачервяване. Изваждаме ги, оцеждаме и посоляваме. Поръсваме с червен пипер. По желание можем да добав...

  Прочети
• 

  Солен кекс с ким

  • Хляб

  Пакетчето масло омеква на стайна температура и го разбиваме в съд до побеляване. Разбиваме яйцата с киселото мляко и ги прибавяме към купата. Разбъркваме. Натрошаваме сиренето, пресяваме брашното и го...

  Прочети
• 

  Подлютена фокача

  • Хляб

  Пресейте брашното със солта и в средата направете кладенче. Разтворете сухата мая в малко хладка вода, като добавите и захарта. Оставете закваската да втаса, добавете я към брашното и замесете меко те...

  Прочети
• 

  Открита пиротска пита с праз

  • Хляб

  Замесете меко тесто от брашното, олиото, солта и вода, колкото е необходимо. След това го разточете на една кора с помощта на точилка. Сложете кората в намазана с олио тава, така че 10-тина см от кор...

  Прочети
• 

  Лучено хлебче

  • Хляб

  Пресейте брашното в тава и направете в средата ву кладенче. разчупете маята и я разтворете в малко количество бира. Изсипете я в кладенчето, добавете захарта и солта и започнете полека да замесвате те...

  Прочети
• 

  Фокача с домати

  • Хляб

  Разтворете маята в 50 мл от хладката вода и добавете захарта. Поръсете със щипка брашно и оставете да шупне. В подходяща купа смесете зехтинът, солта, брашното, останалата вода и вече шупналата мая. З...

  Прочети
• 

  Пита с домати

  • Хляб

  Омесете гладко тесто от пресятото брашно, маята, размита в малко мляко, останалото мляко, захарта, олиото, малко сол. Оставете го да втаса и го разстелете в подмаслена тава. Отгоре подредете нарязани...

  Прочети
• 

  Фокача с гъби и кашкавал

  • Хляб

  Почистете артишока, като започнете поетапно от долните листа и отрежете стеблото. Отстранете вътрешната мъхеста част и за да не потъмнее, съхранявайте парчетата почистен артишок в купа с лимонов сок....

  Прочети
• 

  Едноокият пират с млечен сос с тонка

  • Хляб

  Използвайте формичка за сладки и изрежете дупка в средата на филията. Загрейте тигана, напръскан със зехтин и сложете филията хляб. Счупете едно яйце в средата на филията и посолете със сол и черен пи...

  Прочети