16 °C

Норфъкски пудинг

Норфъкски пудинг
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 35 минути
  • Време за приготвяне: 10 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Пресейте брашното, добавете солта и пресейте втори път. Разтопете маслото на стайна температура.

Като бъркате непрекъснато към брашното добавете яйцата, прясното мляко, захарта и яйцата. Замесете меко тесто и го оставете на хладно да си "почине" поне около 1 час.

Обелете и изчистете сварените ябълки. Нарежете ги на тънки парченца.

Загрейте фурната на 180 - 200 г. В подходящ дълбок съд сипете остатъка от маслото и го загрейте. Като се разтопи наредете ябълките и покрийте с тестото.

Печете на силна фурна около 25-30 минути.

Източник: gotvach.bg

Последни новини