Сухи червени чушки, пълнени с ориз и лук

Сухи червени чушки, пълнени с ориз и лук

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в част от олиото. Когато стане златист, се добавя част от брашното и оризът.

Посолява се и се сваля от котлона. Чушките се попарват с гореща вода, за да омекнат. Почистват се и се напълват с приготвената смес.

Поръсват се отворите им с брашно и се нареждат в тава. Заливат се с останалата мазнина и малко вода. Пекат се в умерена фурна.

Източник: gotvach.bg

Последни новини